1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Pierogi
  5. Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

5 (180 ocen)

Ruskie
  • 3 godz.
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Warto im poświęcić trochę czasu, ale potem tak szybko znikają... :)

  • 3 godz.
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • na ciasto:
    3 szklanki maki
    jajko
    1 łyżeczka soli
    gorąca woda, ile zabierze mąka
    1 łyżka oleju
    farsz:
    70 dkg ziemniaków
    1 kostka białego ser (20-25 dkg)
    2 duże cebule
    sól, pieprz
Wystaw ocenę:

5 (180 ocen)

Zobacz również:

Pierogi Pierogi ruskie Ciasto na pierogi

Pierogi ruskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Gotowe pierożki 1. Z podanych składników zagnieść elastyczne ciasto. Rozwałkować je bardzo cienko i szklanką wycinać krążki.
  • Ugotowane pierożki 2. Ziemniaki ugotować i zmielić w maszynce razem z serem. Cebulę pokroić drobno i usmażyć. Dodać do farszu, doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać. Farsz nakładać łyżeczką na krążki ciasta, zaklejać i odkładać na posypana mąką deskę. Wrzucać na osoloną, gotująca się wodę i gotować 1-2 minuty od wypłynięcia. Podawać polane usmażoną cebulką :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Ruskie pierogi wg czarnej dorota w
Pierogi ruskie wg.czarrna:):) BABECZKA 35
Pierogi ruskie wg.czarrna:):):) BABECZKA 35
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Farsz

Inne przepisy tego użytkownika

Vege bowl z jajkiem

Vege bowl z jajkiem
Ciasto czekoladowe z masą krówkową

Ciasto czekoladowe z masą krówkową
Jesienna zupa krem z dyni, marchewki i batata

Jesienna zupa krem z dyni, marchewki i batata
Dyniowe cynamonki

Dyniowe cynamonki
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

5 (157 ocen)

Pierogi ruskie

5 (157 ocen)

Pierogi ruskie

 joanna30 pierogi ruskie - któż z nas ich nie lubi...

4.4 (193 ocen)

Pierogi ruskie

4.4 (193 ocen)

Pierogi ruskie

 Konto nieaktywne Pierogi ruskie popularne są w Polsce i na Ukrainie. Nazwa wywodzi się od Rusi Czerwonej. Nie należy jej mylić z Rosją, gdzie ten typ pierogów nie jest zbyt dobrze znany. 1 godz. 30 min

5 (1 ocen)

Pierogi ruskie

5 (1 ocen)

Pierogi ruskie

 Futka Pierogi ruskie chyba nigdy mi się nie znudzą. Uwielbiam je, bo zawsze przypominają mi niesamowite smaki dzieciństwa. Wolę je jeść niż lepić, ale czego się nie robi dla prawdziwego domowego smaku! :D Jeśli nudzicie się w te pochmurne dni - lepcie pierogi! :D Lepienie to świetna zabawa, w którą możemy... 1 godz. 10 min

4.95 (185 ocen)

pierogi ruskie

4.95 (185 ocen)

Pierogi ruskie

 Babcia Tereska Dla wielbicieli pierogów. Uważam że, to jest najlepsze ciasto jakiekolwiek robiłam. 2 godz.

4.33 (3 ocen)

Pierogi ruskie

4.33 (3 ocen)

Pierogi ruskie

 Futka Pierogi ruskie z wyrazistym, pieprznym farszem, okraszone smażoną cebulką oraz dodatkiem kwaśnej śmietany to niezapomniane smaki dzieciństwa niejednego z nas 1 godz. 10 min

5 (182 ocen)

Pierogi ruskie

5 (182 ocen)

Pierogi ruskie

 Konstancja Pyszne,delikatne pierogi ruskie. 60 min

To może cię zainteresować