Pieczarki z farszem cukiniowo pieczarkowym
- Dla 4 osób
- Łatwy
Tak dzisiaj sobie myślałam, co by tu zrobić... "znalazłam" pieczarki w lodówce a reszta już poszła sama :) Właśnie jestem po zjedzeniu ich i powiem Wam - chcę jeszcze :)
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pieczarki duże: 10 sztuk
- pieczarki małe: 4 sztuki
- pasta z suszonych pomidorów (u mnie pesto rosso): 5 łyżeczek
- cukinia: 0.5 sztuki
- papryka czerwona (mała): 0.5 sztuki
- ser mozzarella: 80 gramów
- masło: 1 łyżeczka
- oliwki zielone: 10 sztuk
- suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Kamis: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczarki z farszem cukiniowo pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z pieczarek odrywamy nóżki, wnętrze pieczarek smarujemy pastą z suszonych pomidorów.
- 2. Nóżki z pieczarek razem z 4 małymi pieczarkami, cukinią, papryką czerwoną kroimy w małą kosteczke, smażymy na maśle na mocnym ogniu. Oliwki kroimy w krążki, dodajemy do podsmażonego farszu, przyprawiamy suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią ew odrobiną soli, pieprzu
- 3. Mozzarellę kroimy na 10 kosteczek.
- 4. Do każdej pieczarki układamy kosteczkę mozzarelli następnie nakładamy farsz. Grillujemy pieczarki ok 10 minut. Ew można podpiec w piekarniku na grillu.
- 5. Przystawka idealna na każdą okazję:) Polecam!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze