Jagielniczek jogurtowy z ananasem
- 60 min
Pyszny, pożywny,zdrowy jagielniczek, do tego grzeszna polewa kakaowa.... Wystarczy maleńki kawałek by nasycić się na całe popołudnie ;)
- 60 min
Składniki:
- SPÓD:
2 łyżki płatków żytnich ( lub innych)
2 łyżki wiórków kokosowych
50 g migdałów bez skórki
1 łyżka kakao
20 g masła
2 łyżeczki ksylitolu
MASA:
0,5 szklanki kaszy jaglanej
1,5 szklanki wrzątku
2 łyżki wiórków kokosowych
szczypta soli
1,5 szklanki jogurtu naturalnego
0,3 szklanki ksylitolu
1,5 łyżki żelatyny w proszku i 0,25 szklanki gorącej wody
szklanka pokrojonego w kostkę świeżego ananasa (może też być ten z puszki;)
POLEWA:
2 łyżki masła
2 łyżeczki kakao
1 łyżeczka ksylitolu
1 łyżeczka mleka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jagielniczek jogurtowy z ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. SPÓD: Wiórki, płatki, migdały i kakao umieścić w malakserze, rozdrobnić, następnie dodać masło i cukier zmiksować do połączenia składników. Spód wyłożyć do małej tortownicy (18 cm do max 22 cm), równomiernie rozprowadzić i ugnieść.
- 2. MASA: Kaszę jaglaną przepłukać w zimnej wodzie a następnie we wrzątku. Do wrzątku dodać kaszę jaglaną, wiórki kokosowe, szczyptę soli, gotować do całkowitego wchłonięcia płynu. Gotową całkowicie wystudzić.
- 3. Gotową kasze zmiksować blenderem na bardzo gładką masę. Następnie dodać jogurt, ksylitol, rozpuszczoną w wodzie żelatynę, dokładnie zmiksować.
- 4. Do tortownicy na spód wyłożyć kawałki ananasa i zalać masą z kaszy. Wstawić do lodówki na kilka godzin aż masa stężeje.
- 5. POLEWA: Do rozpuszczonego gorącego masła dodać pozostałe składniki, wymieszać, lekko przestudzić, polać ciasto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Bez pieczeniaPodobne przepisy
GALARETKOWIEC JOGURTOWY
Znany galaretkowiec w wersji mniej kalorycznej, bo na jogurcie naturalnym zamiast śmietany kremówki. Bardzo efektowny i pyszny deser na zimno, wykonany zaledwie z kilku składników. Jest to chyba najprostszy deser jaki robiłam, a w smaku wyśmienity - nie za słodka lekka i delikatna pianka jak ptasie...
Komentarze