PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Jajka z farszem pieczarkowymhttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0002/83/1c8879e504e3bb1090f44e17f798368159cbcb8e.jpeg36482736http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/jajka-z-farszem-pieczarkowym-2
5 dużych jajek
3-4 pieczarki
1 mała cebula
½ pęczku świeżego koperku
3 łyżki majonezu
½ opakowania kiełków lucerny lub rzodkiewki
2 łyżki oliwy z oliwek
świeża kolendra do dekoracji
sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania przepisu:
Jajka z farszem pieczarkowym
1.
Jaja ugotować na twardo w osolonej wodzie.
2.
Gdy przestygną obrać ze skorupki i przekroić wszystkie na pół.
3.
Pieczarki posiekać na drobne kawałki, cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć razem na oliwie. Doprawić do smaku.
4.
Z jajek wyjąć żółtka. W misce wymieszać je z majonezem dodać pieczarki z cebulką i posiekany koperek. Doprawić do smaku pieprzem i solą.
5.
Na dużym talerzu rozłożyć kiełki i położyć na nie białka jajek. Następnie nałożyć na każde z nich łyżkę farszu.
6.
Ozdobić listkami świeżej kolendry.
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze