Jajka z farszem pieczarkowym

  • wyświetlono: 6625 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Smakowita alternatywa dla jajek w majonezie. W dodatku bardzo ładnie prezentuje się na stole :)

aicha1988
  • 45min

Składniki

5 dużych jajek
3-4 pieczarki
1 mała cebula
½ pęczku świeżego koperku
3 łyżki majonezu
½ opakowania kiełków lucerny lub rzodkiewki
2 łyżki oliwy z oliwek
świeża kolendra do dekoracji
sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Jajka z farszem pieczarkowym

  • 1. Jaja ugotować na twardo w osolonej wodzie.
  • 2. Gdy przestygną obrać ze skorupki i przekroić wszystkie na pół.
  • 3. Pieczarki posiekać na drobne kawałki, cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć razem na oliwie. Doprawić do smaku.
  • 4. Z jajek wyjąć żółtka. W misce wymieszać je z majonezem dodać pieczarki z cebulką i posiekany koperek. Doprawić do smaku pieprzem i solą.
  • 5. Na dużym talerzu rozłożyć kiełki i położyć na nie białka jajek. Następnie nałożyć na każde z nich łyżkę farszu.
  • 6. Ozdobić listkami świeżej kolendry.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilprzystawkaJajkamajonezfarsz pieczarkowy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak w galarecie

Dodane przez: AnetaJ

Kurczak w galarecie

To doskonała przystawka, ładnie...

Grillowane szparagi w boczku

Dodane przez: Kloruś

Grillowane szparagi w boczku

Zamiast klasycznej kiełbasy czy...

Sajgonki z wieprzowiną i kapustą

Dodane przez: igraszki losu

Sajgonki z wieprzowiną i kapustą

Przygotowanie sajgonek w domu to...

Kalarepki nadziewane

Dodane przez: Świeca Urszula

Kalarepki nadziewane

Prosty przepis a jak efektownie...

Grillowane roladki z śliwkami, boczkiem i cukinią

Dodane przez: Kloruś

Grillowane roladki z śliwkami, boczkiem i...

Bardzo proste w przygotowaniu danie...