Pierogi z PIECZARKOWYM farszem
kiciax1
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
u mnie w domu pierogi to numer jeden ze wszystkich dań ale ostatnio bardzo nam posmakowały pierogi z pieczarkowym farszem są naprawdę przepyszne
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki mąki
ok.1 szklanki ciepłej wody
olej 3 łyżki
sól
farsz:
1 kg pieczarek
1 średnia cebula
odrobina oleju
sól, pieprz
2 płaskie łyżki bułki tartej
olej i 1 średnia cebulka do okraszenia pierogów
Wystaw ocenę:
4.39 (170 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z pieczarkowym farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Z mąki, wody, oleju i soli zagnieść elastyczne ciasto. Ciasto rozwałkować. Za pomocą szklanki wycinać kółka. Na środek każdego kółka nakładać farsz i zlepiać brzegi. Pierogi gotować w lekko osolonej wodzie. Po wypłynięciu gotować jeszcze około 2 minuty.
Cebulkę drobno pokroić i na rozgrzanym oleju zrumienić na złoty kolor i okraszać nią świeżo ugotowane pierożki.
Porady
pieczarki zamiast blendować można zmielić w maszynce do mielenia
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pierogi z wątróbkowym farszem
Pomysł na pierożki podpowiedziała mi koleżanka. Ja- jako że nie przepadam za podrobami podeszłam do niego troszkę sceptycznie, Mąż natomiast od razu stwierdził, że muszę koniecznie spróbować mu je zrobić. Zrobiłam, zjadłam i przekonałam się, że mogę jeść wątróbkę w takiej postaci:) Są pyszne:)
Komentarze