Grillowane pieczarki z warzywnym farszem

  • wyświetlono: 239 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Jak sezon grillowy się skończy lub pogoda nie dopisze, to takie pieczarki śmiało przygotujecie także w piekarniku.

beetle
  • 8 porcje
  • 45min
  • Średni

Składniki

Składniki na 8 sztuk:

8 dużych pieczarek portobello
sól, pieprz

FARSZ:

1 cukinia
1 czerwona i 1 żółta papryka
1 czerwona cebula (ew. biała)
1 kulka sera mozzarella
100 g żółtego sera

Sposób przygotowania przepisu:

Grillowane pieczarki z warzywnym farszem

  • 1. Pieczarki oczyścić, usunąć nóżki i niezbyt głęboko wydrążyć. Wydrążone pieczarki delikatnie oprószyć solą i pieprzem.
  • 2. Nóżki i wydrążone części drobno posiekać, przesmażyć razem z pokrojoną w drobną kostkę cebulą, cukinią i paprykami. Przesmażone i ostudzone warzywa wymieszać ze startym na tarce żółtym serem i mozzarellą. Farsz przyprawić solą i pieprzem. Farszem nadziać przygotowane wcześniej kapelusze pieczarek.

    Tak przygotowane pieczarki ułożyć na ruszcie (może być aluminiowa tacka). Grillować ok. 15-20 minut.

Porady

Mniej więcej tyle samo czasu zajmuje upieczenie pieczarek w piekarniku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

pieczarkiwarzywapaprykaCukiniaDania bezmięsneGrillna grilla

Komentarze

Podobne przepisy

Grillowane warzywa

Dodane przez: JulkaTomeczek

Grillowane warzywa

Pyszne i lekkie danie na obiad...

Warzywna sałatka z grilla

Dodane przez: marika1503

Warzywna sałatka z grilla

Sałatka jest pyszna i bardzo zdrowa.

pieczarki z wkładem

Dodane przez: agf11

Pieczarki z wkładem z grilla

Bardzo prosta przekąska z grilla,...

sałatka z grillowanym kurczakiem i pieczarkami

Dodane przez: etarielle

Sałatka z grillowanym kurczakiem i pieczarkami

Wymyśliłam przepis na tę sałatkę,...

Pieczarki z boczkiem z grilla

Dodane przez: afrodyta

Pieczarki z boczkiem z grilla

Smakują wspaniale a zapach jest...

Dodane przez: kasia8

Pieczarki z grilla

Często na grilla szykujemy mięso....