Grillowane pieczarki z warzywnym farszem

  • wyświetlono: 101 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Jak sezon grillowy się skończy lub pogoda nie dopisze, to takie pieczarki śmiało przygotujecie także w piekarniku.

beetle
  • 8 porcje
  • 45min
  • Średni

Składniki

Składniki na 8 sztuk:

8 dużych pieczarek portobello
sól, pieprz

FARSZ:

1 cukinia
1 czerwona i 1 żółta papryka
1 czerwona cebula (ew. biała)
1 kulka sera mozzarella
100 g żółtego sera

Sposób przygotowania przepisu:

Grillowane pieczarki z warzywnym farszem

  • 1. Pieczarki oczyścić, usunąć nóżki i niezbyt głęboko wydrążyć. Wydrążone pieczarki delikatnie oprószyć solą i pieprzem.
  • 2. Nóżki i wydrążone części drobno posiekać, przesmażyć razem z pokrojoną w drobną kostkę cebulą, cukinią i paprykami. Przesmażone i ostudzone warzywa wymieszać ze startym na tarce żółtym serem i mozzarellą. Farsz przyprawić solą i pieprzem. Farszem nadziać przygotowane wcześniej kapelusze pieczarek.

    Tak przygotowane pieczarki ułożyć na ruszcie (może być aluminiowa tacka). Grillować ok. 15-20 minut.

Porady

Mniej więcej tyle samo czasu zajmuje upieczenie pieczarek w piekarniku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

pieczarkiwarzywapaprykaCukiniaDania bezmięsneGrillna grilla
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1wpwn64

Dodane przez: Di gotuje

Boczek z grilla z czerwoną cebulą (uniwersalny)

Boczek można przygotować w warunkach...

Schabowe kieszonki z grilla

Dodane przez: rzelkazag

Schabowe kieszonki z grilla

Jeśli znudziły Was już ciągle te...

Cytrynowo - miętowa karkówka z grilla

Dodane przez: rena123

Cytrynowo - miętowa karkówka z grilla

Karkówka w cytrynowo-miętowej marynacie...

Paprykowe burgery z grilla

Dodane przez: 2milutka

Paprykowe burgery z grilla

Paprykowe burgery z grilla podane...

Grillowany pstrąg z masełkiem cebulowym oraz salsą z ogórków małosolnych i suszonych pomidorów

Dodane przez: 2milutka

Grillowany pstrąg z masełkiem cebulowym oraz...

Delikatna ryba jaką jest pstrąg,...

Kabaczety z grilla z sosem tzatziki

Dodane przez: 2milutka

Kabaczety z grilla z sosem tzatziki

Z mięsa mielonego powstaną nie...