Pieczarki z farszem
- 40 min
Pieczarki z farszem w panierce
- 40 min
Składniki:
- pieczarki ok. 20 szt
łopatka zmielona ok. 20 dag
kajzerka namoczona 1/2 szt
jajko ugotowane 1 szt
natka pietruszki 1/2 pęczka
cebula drobno pokrojona 2 łyżki
jajko 3-4 szt
masło
bułka tarta
olej
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiPieczarki z farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki obrać i wyłamać nóżki. Nóżki drobno pokroić i przesmażyć na maśle, dodać do mięsa.
Jajko drobniutko pokroić albo zetrzeć na tarce.
(Ja miałam samo białko).
Natkę posiekać i przygotowane składniki z odciśniętą bułką, cebulą dodać do mięsa.
Zarobić masę mięsną i doprawić do smaku. Przygotowanym farszem napełniać pieczarki.
Jajka roztrzepać. Pieczarki panierować w jajku i tartej bułce, smażyć na rozgrzanym oleju kilka razy obracając.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze