Paprykowe risotto z tymiankiem
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ryż arborio: 200 gramów
- Czerwona papryka: 1 sztuka
- żółta papryka: 1 sztuka
- cebula: 1 sztuka
- przecier pomidorowy: 1 łyżka
- olej: 4 łyżki
- tymianek świeży - gałązki: 5 sztuk
- sól: 1 szczypta
- chilli suszone lub w proszku: 1 szczypta
- koperek swiezy posiekany: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
4.48 (193 ocen)
Paprykowe risotto z tymiankiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż podsmażamy chwilę na oliwie, następnie dodajemy dwie szklanki wody bądź bulionu.
- 2. Mieszamy i gotujemy aż ryż wciągnie całą wodę.
- 3. Cebulę kroimy w kosteczkę i zarumieniamy na oleju, dodajemy pokrojone w kostkę papryki i dusimy do miękkości.
- 4. Tak przygotowane warzywa dodajemy do ryżu razem z łyżką przecieru. Doprawiamy posiekanymi ziołami, solą oraz chilli.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Risotto z tymiankiem i pieczarkami
Potrawy, które oprócz smaku i idealnej konsystencji, dostarczają nam także wspaniałych aromatów są najlepsze. Moja dzisiejsza propozycja jest takim wspaniałym dla naszych zmysłów połączeniem. Nieskomplikowane, ale bardzo aromatyczne, smaczne i pożywne risotto z dodatkiem pieczarek i świeżego tymianku...
Komentarze