Drobiowe ślimaczki pomidorowe na patyku
Nietuzinkowe szaszłyki z piersi kurczaka, zawiniętej w roladki z pomidorowo - bazyliowym nadzieniem, z pewnością zaskoczą gości.
Składniki:
- Składniki na 8-10 sztuk:
4 filety z piersi kurczaka
200 g wędzonego boczku w cienkich plastrach
pół słoika koncentratu pomidorowego Pudliszki
świeże liście bazylii
sól, pieprz, odrobina cukru
zioła prowansalskie
olej do smarowania
Wystaw ocenę:
4.5 (200 ocen)
Drobiowe ślimaczki pomidorowe na patyku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Koncentrat pomidorowy przyprawić solą, pieprzem i odrobiną cukru.
Każdy filet posmarować z jednej strony koncentratem. Ułożyć plaster wędzonego boczku a następnie liście świeżej bazylii. Zwinąć ciasno w roladkę. -
- 3. Schłodzone roladki odwinąć z folii i kroić w dość grube ślimaczki. Nadziewać po 4 na każdy patyczek do szaszłyków. Szaszłyki posypać ziołami prowansalskimi i posmarować olejem. Ułożyć na ruszcie. Grillować po ok. 10-15 minut z każdej strony. Podawać z ulubioną sałatką.
Porady
Szaszłyki można dodatkowo posypać ulubioną przyprawą do grilla, najlepiej ziołową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GrillPodobne przepisy
KOFTA CZYLI MIELONE NA PATYKU
Kofta - mięso mielone na patyku, przyrządzone z wołowiny z dodatkiem aromatycznych przypraw. Danie kuchni tureckiej, które dzięki przyprawom niczym w smaku nie przypomina naszych polskich mielonych. Szaszłyki piekłam w piekarniku i podałam z jogurtowym sosem z miętą, który idealnie komponuje się z...
Komentarze