Szaszłyki z łopatki wieprzowej pieczone w piekarniku

  • wyświetlono: 25624 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

W poszukiwaniu idealnych szaszłyków sięgnęłam po mięso z łopatki wieprzowej. I co? To jedne z lepszych szaszłyków jakie udało mi się zrobić:). Dzięki długiemu pieczeniu w rękawie są miękkie i kruche.

monika016
  • 5 porcje
  • 120min

Składniki

600g łopatki wieprzowej
6 małych cebul
marynata: 5 łyżek oleju, 2 łyżeczki słodkiej papryki, 1 łyżeczka ostrej papryki, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki keczupu, 2 łyżeczki musztardy, 1 łyżeczka soli, szczypta pieprzu

Sposób przygotowania przepisu:

Szaszłyki z łopatki wieprzowej pieczone w piekarniku

  • 1. Łopatkę kroimy w niedużą kostkę. Cebulę obieramy, kroimy w krążki. Przygotowujemy marynatę: czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z pozostałymi składnikami. Przelewamy do pokrojonej łopatki, mieszamy.
  • 2. Na patyczki do szaszłyków na zmianę nadziewamy kawałki mięsa i krążki cebuli, do wyczerpania składników.
  • 3. Szaszłyki umieszczamy w rękawie do pieczenia, który mocno związujemy. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 1,5h. Na 15 minut przed końcem pieczenia rozcinamy worek i włączamy termoobieg by szaszłyki się zarumieniły.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szaszłykiłopatka

Komentarze

Podobne przepisy

szaszłyki z piekarnika

Dodane przez: Koronowianka

SZASZŁYKI Z PIEKARNIKA

Tak skomponowana marynata i dodatek...

Kolorowe szaszłyki z piekarnika

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kolorowe szaszłyki z piekarnika

Szaszłyki wymyśliłam na szybki...

A'LA SCHABOWE Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ

Dodane przez: Magda_Z

A'LA SCHABOWE Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ

Bardzo soczyste i delikatne.

image-26xpk4l

Dodane przez: monika016

Karkówka pieczona w piekarniku z pieczarkami...

Czekając na sezon grillowy, możemy...

Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej

Dodane przez: evita0007

Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej

Całonocne marynowanie mięsa sprawiło...

Szaszłyki drobiowe z piekarnika

Dodane przez: marze

SZASZŁYKI DROBIOWE Z PIEKARNIKA

Upieczone w piekarniku smakują...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.