dagooshya

dagooshya

O mnie:

Mam 26 lat. Prowadzę dwa blogi kulinarne. Jeden poświęcony klasycznemu gotowaniu, gdzie wstawiam głównie przepisy kuchni polskiej, włoskiej i francuskiej (http://my-culinaryart.blogspot.com/) Drugi blog poświęciłam w całości potrawom azjatyckim, głównie tajskim (http://tajskiesmaki.blogspot.com/) Moja przygoda z kuchnią zaczęła się niedawno. Niestety, przez spore problemy ze zdrowiem, które ciągną się już od stycznia zeszłego roku, musiałam praktycznie całymi dniami siedzieć w domu. Żeby nie zwariować, zaczęłam gotować - najpierw nieśmiało, z gotowych przepisów, a później z trochę większą odwagą podjęłam się eksperymentowania. I muszę przyznać, że wychodzi mi to całkiem nieźle ;) Zapraszam do przeglądania moich przepisów, może znajdziecie tu dla siebie inspirację :)

Liczba punktów za aktywność
120
Liczba obserwujących
1

Wyślij wiadomość
Babciny królik
Użytkownik dagooshya w dniu 20.04.2015 20:45 opublikował przepis :

Babciny królik

Przepis na królika wg mojej ukochanej Babci :) Przepis przekazany z ust do ust, podawany miarami "trochę", "na oko", "mniej więcej". Niektóre rzeczy pozmieniałam, część dodałam od siebie. Mam nadzieję, że Babci by smakowało :) Zapraszam do przygotowań!

syllabub
Użytkownik dagooshya w dniu 20.04.2015 20:36 opublikował przepis :

Syllabub na różowym winie z malinami

Dziś przedstawiam delikatny, lekki deser na bazie śmietanki i różowego wina z dodatkiem malin. W sam raz na nadchodzące ciepłe dni. Przepis pochodzi z książki "Moja mała francuska kuchnia" autorstwa Rachel Khoo. Zapraszam do przygotowań!

ciasto drożdżowe z truskawkami i rabarbarem pod kruszonką
Użytkownik dagooshya w dniu 20.04.2015 20:27 opublikował przepis :

Ciasto drożdżowe z truskawkami i rabarbarem

Pyszne, kwaskowate i baaardzo mięciutkie ciasto drożdżowe :) W przygotowaniu jest dosyć proste, nawet nie musimy brudzić rąk ;) Zapraszam do pieczenia! (przepis własny)

granola kakaowa
Użytkownik dagooshya w dniu 08.04.2015 20:08 opublikował przepis :

Granola kakaowo-kokosowa

Pyszna, kakaowo-kokosowa granola z wiórkami kokosowymi, orzechami nerkowca i miodem. Przepis własny.

zupa z krewetek
Użytkownik dagooshya w dniu 07.04.2015 19:55 opublikował przepis :

Zupa z krewetek na białym winie

Pyszna, lekka, delikatnie rozgrzewająca zupa z krewetek. Do jej przygotowania potrzebujemy przede wszystkim pancerzy, więc same krewetki możemy wykorzystać w inny sposób.Inspiracja przepisem ze strony: http://codojedzenia.pl/zupa-z-krewetek/. Zapraszam do gotowania!

prl od kuchni: blok czekoladowy
Użytkownik dagooshya w dniu 07.04.2015 11:24 opublikował przepis :

blok czekoladowy

Pyszny kakaowy blok wypchany po brzegi dodatkami :) Smak bloku nie jednej osobie przywodzi na myśl słodki smak dzieciństwa :) przygotowane z przepisu mojej mamy :)

Sernik Babci Krysi
Użytkownik dagooshya w dniu 07.04.2015 11:19 opublikował przepis :

Sernik Babci Krysi

Tajny (już nie tak bardzo ;)) przepis na sernik Babci Krysi w polewie z serka mascarpone

serniczek
Użytkownik dagooshya w dniu 17.03.2015 09:30 opublikował przepis :

Sernik bez pieczenia z musem mocno truskawkowym

Sernik z mocno truskawkowym musem/galaretką na kakaowym spodzie. Połączenie intensywnego smaku kakao, delikatnie kwaskowych truskawek i lekkiej serowej masy okazało się strzałem w dziesiątkę! Zapraszam do przygotowań :) Przepis własny.