Prosta tajska zupa rybna

  • wyświetlono: 2172 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

szybka, baaardzo prosta w wykonaniu i smaczna tajska zupa rybna na mleku kokosowym

dagooshya
  • 20min

Składniki

(2-3 porcje):
400 ml mleka kokosowego
300 g filetu z białej ryby
1 czubata łyżka pasty Tom Yum
2 łyżki sosu rybnego
200 ml wody lub bulionu warzywnego
1 duży pomidor
1 łyżeczka cukru trzcinowego
1/2 łyżeczki imbiru w proszku
1/2 limonki
2 łyżki wiórków kokosowych (opcjonalnie)
4 liście curry (opcjonalnie)

Sposób przygotowania przepisu:

Prosta tajska zupa rybna

  • 1. Do garnka wlewamy mleko kokosowe i wodę; doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień, dodajemy pastę Tom Yum, sos rybny, cukier, imbir w proszku, liście curry i wiórki kokosowe. Gotujemy 5 minut.
  • 2. Rybę kroimy w 1-2 cm kostkę. Pomidor obieramy ze skórki i kroimy na drobne kawałki. Dodajemy do zupy (rybkę i pomidora) i gotujemy 5 minut. Po tym czasie dodajemy sok z połowy limonki, mieszamy i gotujemy ostatnie dwie minuty. Gotowe! :)

Porady

Sok z limonki nie powinien gotować się dłużej niż 10 minut - po tym czasie z kwaśnego zamienia się w gorzki. Zupę możemy podać z ryżem jaśminowym lub makaronem ryżowym. Możemy ją również posypać świeżą kolendrą i/lub pokrojoną papryczką chilli. Zamiast pasty Tom Yum możemy dodać pastę Czerwone Curry

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z_roznych_stron_swiatamleko kokosowelimonkakuchnia tajskazupa rybnaprzepis_miesiąca1000biała ryba

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa tajska

Dodane przez: a_sad07

Zupa tajska

Słodki smak kokosa, przełamany...

zupka

Dodane przez: marysiaz

Pikantna zupa tajska

Rozgrzewająca i bardzo sycąca zupa...

Prosta zupa z klopsikami

Dodane przez: monikaT83

Prosta zupa z klopsikami

Zapraszam na sycącą zupę:)

Tajska zupa curry

Dodane przez: PolskaGotuje

Tajska zupa curry

Tajska zupa curry

tajska zupa z dymką

Dodane przez: Neblina36

Tajska zupa z makaronem

Moja wersja tajskiej zupy z makaronem.Pikantny,wyrazisty...

zupa tajska

Dodane przez: ilonka

zupa tajska

Domowa wersja orientalnego dania....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE