O mnie:
Witam :) Nazywam się Ania.Moją pasją są góry i kuchnia.Uwielbiam gotować i piec i robię to często dla mojego męża i córci.Kocham też zwierzaki.Mam dwa psy ,konia i cztery koty ;)
Obserwujących: 2
O mnie:
Witam :) Nazywam się Ania.Moją pasją są góry i kuchnia.Uwielbiam gotować i piec i robię to często dla mojego męża i córci.Kocham też zwierzaki.Mam dwa psy ,konia i cztery koty ;)
Obserwujących: 2
Ciasto jest pyszne, mięciutkie w środku a boki lekko chrupiące, tak jak lubię. Dodatki to akurat to co miałam w lodówce :)
Słodkie wspomnienie dzieciństwa:)
Cukinia do słoików to bardzo smaczna sezonowa sałatka. Cukinia w słoikach doprawiona sporą ilością aromatycznego pieprzu ziołowego, to świetny dodatek do obiadu. U mnie w rodzinie i wśród znajomych cukinia na zimę do słoików cieszy się dużym powodzeniem. Już nawet przestałam liczyć, ilu osobom wydrukowałam przepis. Cukinia na zimę to doskonałe źródło witamin podczas chłodnych dni. Oto pyszny przepis na cukinię w słoiku.
W sezonie na cukinię gości ona u mnie na stole bardzo często, ponieważ jest pyszna, zdrowa i można z niej wyczarować wspaniałe dania. Makaron w delikatnym sosie z cukinii i śmietanki to błyskawiczny, bezmięsny obiad idealny na gorące dni.
Roladki to pyszna i kolorowa kompozycja smaków . Szybka przekąska na każdą imprezkę , można je skomponować wg. własnych gustów smakowych u mnie dziś z szynką i serem
Galareta wieprzowa albo zimne nóżki. U mnie w rodzinnym domu zazwyczaj mówiło się galareta. Smak i wspomnienie mojego dzieciństwa. Każdy chyba ma swój patent na galaretę wieprzową. Ja ją gotuję podobnie jak moja mama.
Danie popularne w krajach anglosaskich i USA. Jest kilka wersji takiego dania. To jest chyba jedno z najłatwiejszych.
Ciasto posmakuje bardzo dzieciom :)
Zdarza mi się gotować często z tego co mam akurat w lodówce. Ten żurek powstał właśnie z takich składników. Skromna ilość składników a jak pysznie!
Bardzo lubimy zbierać grzyby, dlatego też suszonych czy w słoikach u nas w domu nie brakuje. Wiadomo zależy też to od tego czy te grzyby w lesie są...ale to już inna historia :) Tę zupę zrobiłam z zeszłorocznych zapasów suszonych grzybów.
Przeglądając różne grupy kulinarne, co poniedziałek natrafiam na pytanie: "co z mięsa z rosołu?". Robiłam już kotleciki, pierogi oraz galaretkę. Tym razem proponuję krokiety z drobiowego mięsa z rosołu. Aby farsz nie był suchy wraz z mięsem zmieliłam warzywa z rosołu. Doprawiłam wszystko mocno cebulką, czosnkiem oraz dużą ilością pieprzu. Jeszcze gorące, prosto z patelni z kubkiem gorącego barszczyku są po prostu pyszne. W przepisie przypominam również przepis na idealne naleśniki do krokietów, które nie pękają
Danie jednogarnkowe i dobre na wielki głód. Domowe wykonanie chilli con carne.
Takie kotleciki zrobię jeszcze nie raz na obiad, bo okazały się bardzo pyszne! Domownicy stwierdzili, że jest to świetna imprezowa przekąska z dodatkiem oczywiście sosu czosnkowego.
Polecam bardzo smakowitą, rozgrzewającą herbatkę na zimowe wieczory. Robi się ją bardzo błyskawicznie, prosto i szybko znika z kubeczka. Jej zapach roznosi się po całej kuchni ,a jej smak rozpieszcza nasze podniebienie.
Przygotowałam dzisiaj pyszny aromatyczny rosołek na skrzydełkach z kurczaka. Rosół rozgrzewający idealny na zimowe dni. Z dodatkiem ugotowanego makaronu smakuje wybornie.
Chłopskie jadło to danie, którym można najeść się do syta. Dodałam tu składniki, które przypuszczam, że w większości każdy ma w lodówce. Nawet jeśli jakiegoś składnika zabraknie to nic się nie stanie, przecież tu jest wiele innych dobroci! Z ilością składników można kombinować wedle własnego smaku. Moje chłopskie jadło miało konsystencję gęstej fasolki po bretońsku. Na zimne dni jedzenie w sam raz. Z tej ilości składników przygotowałam potrawę dla 5 osób.
Grochówkę przygotowałam na prośbę mojego męża. Jest to zupa syta, smaczna i prosta w wykonaniu. Można przygotować ją z grochu całego lub łuszczonego. Najlepiej smakuje na wywarze z kości wędzonych i wędzonego boczku oraz z dodatkiem kiełbasy.
Mięso z rosołu można wykorzystać w rozmaity sposób, np. do przygotowania farszu do pierogów.
Zupy krem , są obecnie bardzo modne - i bardzo dobrze , bo w moim domu bardzo smakują . Dziś zupa z cukinii i ziemniaków , doprawiona na pikantnie jest smaczna i pożywna . Szybka w przygotowaniu , z dostępnych składników .
Pierniczki są bardzo aromatyczne ;) Już podczas pieczenia w domu roznosi się cudowny zapach. Powieszone na choince nie tylko pięknie wyglądają ale też ślicznie pachną, wprowadzając nas w świąteczny nastrój. Pierniczki należy przechowywać w szczelnym pojemniku.
Dodane przez:
Jola1977-1977
