Zupa krem z cukinii i ziemniaków z prażoną cebulką i ziarnami

5 (199 ocen)

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Zupy krem , są obecnie bardzo modne - i bardzo dobrze , bo w moim domu bardzo smakują . Dziś zupa z cukinii i ziemniaków , doprawiona na pikantnie jest smaczna i pożywna . Szybka w przygotowaniu , z dostępnych składników .

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 cukinia - ok. 30 dag.
    3 ziemniaki
    1 cebula
    1,5 litra bulionu drobiowego
    2 łyżki masła
    2 ząbki czosnku
    1 łyżeczka czubrycy zielonej
    1 łyżeczka przyprawy do mięs
    sól i pieprz do smaku
    Dodatkowo:
    prażona cebulka wedle uznania
    ziarna - dyni i słonecznika
Wystaw ocenę:

5 (199 ocen)

Zobacz również:

Zupy Krem

Zupa krem z cukinii i ziemniaków z prażoną cebulką i ziarnami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zupa krem z cukinii i ziemniaków z prażoną cebulką i ziarnami 1. Obraną i pokrojoną w kostkę cebule szklę na maśle , dodaję do miej obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki , chwilę podsmażam , zalewam bulionem gotuję 10 minut . Po tym czasie dodaję pokrojoną w plasterki cukinię , przyprawę do mięs , czubrycę , gotuję ok. 10 minut , dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek , miksuję blenderem na gładki krem . Próbuję jeśli jest taka potrzeba doprawiam solą i pieprzem . Zupę podaję posypaną prażoną cebulką i ziarnami - dyni i słonecznika .

Porady

Taka zupa doskonale będzie smakować z serem feta bądź z grzankami .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Czosnek Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować