Racuchy z jabłkami
Składniki:
- 2 szkl mleka
2,5 szkl mąki
2 jajka
2 dag drożdży
2 łyżki cukru
2-3 duże jabłka
olej do smażenia
cukier puder
cynamon
Wystaw ocenę:
5 (179 ocen)
Racuchy z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Podgrzać 1 szklankę mleka, rozpuścić w nim drożdże i cukier. Następnie wlać resztę mleka, jajka, wsypać mąkę i zmiksować aby ciasto miało jednolitą gęstą konsystencję. Odstawić na ok 30-40 minut w ciepłe miejsce. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki, wymieszać z ciastem. Smażyć na rozgrzanym oleju niewielkie placuszki. Odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Podawać gorące posypane cukrem pudrem i cynamonem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Racuchy na kefirze z jabłkami
Racuchy to mój przysmak z dzieciństwa. Moja mama często robiła te placuszki właśnie na kefirze, rzadziej z dodatkiem drożdży. Uwielbiam zapach, który unosi się w domu podczas ich smażenia :) Racuszki można podać na śniadanie lub na podwieczorek. Jeśli lubicie, jabłka przed dodaniem do ciasta można...
Komentarze