Przepisy na: Kuchnia fit, Zupy (strona 4)
Potrawka z kurczaka z kaszą z szybkowaru
Jest to jedyna potrawa, której mój małoletni syn jeszcze nigdy nie powiedział 'nie'. Dzięki temu, że jest przygotowana w szybkowarze, zachowa więcej witamin i smaku. Zawsze też warto dodać groszek, kukurydzę, świeżą soję lub bób - wszystkie dzieci uwielbiają kolorowe kuleczki w jedzeniu.
Wietnamska zupa Pho
Dodatek przeróżnych przypraw sprawił, że zupa pachniała wyjątkowo a bulion stał się esencją cynamonowo-anyżowo-imbirowo-kardomonowo-czosnkową. A potem jeszcze cienkie plasterki polędwicy wołowej (delikatna, soczysta, rozpływająca się w ustach), posmak chilli i chrupkość kiełków... warto się skusić!
Zupa szczawiowa ze szpinakiem na wędzonce
Bardzo lubię popuścić wodze fantazji w swojej kuchni...tym razem padło na zielone liście, jednym słowem zakumplowałam ze sobą szczaw i szpinak :) i tak szczerze powiedziawszy to rezultat zupełnie mnie zaskoczył, bo z nowymi smakami jest tak, że zdania są przeważnie podzielone a tu zaskoczenie....wsz
Zupa ze świeżych ogórków
To letnia wersja zupy ogórkowej. Jest jednak delikatniejsza niż znana nam ogórkowa, pachnie i smakuje świeżością. Jest lekka i sycąca. Możemy podać ją z pieczywem albo czosnkowymi grzankami. Zupę przygotowuję się bardzo szybko. Będzie ona świetną propozycją na lekki, bezmięsny obiad.
Delikatna zupka porowo-ziemniaczana.
Miło, kiedy z kuchni rozchodzi się zapach domowych zup. Intensywny zapach gotującego się pora czy ziemniaka przygotowuje kubki smakowe do rozkoszy, którą odczujemy po skręceniu ognia spod garnka. Oto przepis na podstawową zupę – najmniej skomplikowaną i bardzo smaczną.
Zupa pomidorowa z fasolą, papryką i kiełbasą
Moi najbliżsi bardzo lubią zupy z dodatkiem fasoli, dlatego często je przygotowuje na rożne sposoby. Dzisiejsza propozycja to zupa lekko pomidorowa z fasolą, dodatkiem papryki, podsmażonej kiełbasy i makaronem. Jest bardzo sycąca i rewelacyjnie rozgrzewa. Idealna na chłodne dni, ale nie tylko.
