Zupa ze świeżych pomidorów

  • wyświetlono: 14264 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Często gotuję zupę ze świeżych pomidorów, zima zastępuję je domowym przecierem. Taka zupa jest bardzo smaczna, najlepiej smakuje z makaronem.

bogusia82
  • 90min

Składniki

2 udka z kurczaka

2 średnie marchewki

1 pietruszka

kawałek selera

kawałek pora

mała cebula

1 kilogram dojrzałych pomidorów

3 litry wody

200 ml.śmietany 18%

2 łyżki mąki

5 ziaren pieprzu

1 łyżka cukru

vegeta

sól,pieprz

dowolny makaron



Sposób przygotowania przepisu:

Zupa ze świeżych pomidorów

  • 1. Do garnka przekładamy umyte mięso, dodajemy obrane i umyte warzywa, zalewamy 3 litrami zimnej wody. Dodajemy pieprz ziarnisty, doprawiamy do smaku solą oraz Vegetą, gotujemy do miękkości mięsa. Umyte pomidory kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do garnka z grubym dnem, wlewamy niewielką ilość wody, doprawiamy do smaku solą oraz cukrem. Dusimy na małym ogniu do momentu aż pomidory będą się rozpadać, przecieramy przez sitko. Mięso i warzywa wyjmujemy z wywaru, dodajemy przetarte pomidory, zagotowujemy, gotujemy przez 5 minut. Zupę zagęszczamy mąką rozrobioną w niewielkiej ilości zimnej wody. Dodajemy śmietanę wymieszaną z niewielką ilością gorącej zupy, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Zupę podajemy z makaronem, przed podaniem posypujemy posiekana natką pietruszki.

Porady

Zupę pomidorową można podawać z makaronem lub ryżem.Zamiast świeżych pomidorów można użyć przecieru pomidorowego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylapomidorowana obiadzupa pomidorowazupa ze świeżych pomidorówpomidorowa z makaronemzupa pomidorowa z pomidorów
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa ze świeżych pomidorów z lanymi kluseczkami

Dodane przez: beciiaaa

Zupa ze świeżych pomidorów z lanymi kluseczkami

Zupa pomidorowa z lanymi kluseczkami...

Zupa ze świeżych pomidorów

Dodane przez: adzia

Zupa ze świeżych pomidorów

Lekka i bardzo sycąca.

Czosnkowa zupa ze świeżych pomidorów i chili

Dodane przez: Martyna1991

Czosnkowa zupa ze świeżych pomidorów i chili

Niezwykle aromatyczna , intensywna...

Zupa ze świeżych pomidorów z makaronem

Dodane przez: edytaha

Zupa ze świeżych pomidorów z makaronem

Aromatyczna, pyszna pomidorowa...

zupa pomidorowa

Dodane przez: Pani Fotograf Gotuje

zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Klasyczna pomidorówka w niecodziennym...