Przepisy na: Wielkanoc, Ziemniaki
Sernik z ziemniakami
Pyszny, wilgotny sernik z dodatkiem ziemniaków. Recepturę ciasta opracowałam sama. Ziemniaki gotowałam w mleku, po czym całość zmiksowałam na piure, przypominające nieco konsystencję budyniu. Odpowiednio uzupełniające się dodatki smakowe sprawiają, że sernik jest po prostu pyszny!
Śląski żurek na zakwasie
Doskonały żurek. Odpowiednio kwaśny, doprawiony czosnkiem i majerankiem. W naszej rodzinie pojawia się bardzo często, zwykle jako sobotni obiad albo na Wielkanocnym śniadaniu, Najlepszy jest żurek na domowym zakwasie, dlatego często przygotowuję zakwas na zapas i trzymam go w lodówce.
Roladki z kurczaka z kopytkami i surówką z młodej kapusty
Niedzielny pyszny obiad, syn to prawie talerz wylizał, co mu się rzadko zdarza :-) Roladki z kurczaka z masłem ziołowo-czosnkowym i serem, do tego kopytka i rewelacyjna surówka z młodej kapusty. Roladki są szybkie w przygotowaniu, a powstały sos jest naprawdę przepyszny. Polecam :-)
Rolada ziemniaczana nadziewana mięsem i boczkiem
Jeżeli zostaną Wam ziemniaki po obiedzie i nie macie na nie pomysłu, to polecam przygotowanie szybkiej ziemniaczanej rolady. Będzie idealnym dodatkiem do sosu. Rolada idealnie sprawdzi się na rodzinne spotkania, jak Wielkanoc czy komunijne przyjęcie. Polecam spróbować, bo naprawdę jest genialna!
