Przepisy na: Farsz, Wegetariańska
Gołąbki z soczewicą i serkiem
Wegetariańskie gołąbki w kapuście pekińskiej. Nadzienie z czerwonej soczewicy i serka wiejskiego to pokaźna porcja zdrowia. Do tego pyszny sos pomidorowo-cebulowy i pełnowartościowy posiłek gotowy. Potrawę charakteryzuje zdecydowany smak i aromat przypraw korzennych oraz ziół.
Kapusta kiszona z pieczarkami
Kapusta kiszona z pieczarkami, smaku prawdziwego bigosu nie pobije, ale to wcale nie znaczy, że jest od niego dużo gorsza.Na pewno będzie zdrowsza i mniej kaloryczna.Jest niemal dietetyczna. Nie znajdziecie tu też żadnego mięsa czy kiełbasy, mogą ją zjeść , wiec nawet i weganie.
Sezonowa pasta wyskokowa
Pasta z gotowanych jaj i twarogu z dodatkiem sezonowych składników - młodej cukinii, cebulki dymki i świeżych ziół. Smarowidło swój „wyskokowy” charakter zawdzięcza piwu. Całość w połączeniu z suszoną śliwką, prażonymi ziarnami sezamu i przyprawami korzennymi tworzy niepowtarzalny i intrygujący smak.
Farsz na pierogi z kaszą, grzybami, fetą i porem
Bardzo polubiłam robienie pierogów (a kiedyś były dla mnie zmorą). Chciałam poeksperymentować z innym farszem, więc zaczerpnęłam inspirację z tradycyjnej kuchni polskiej, gdzie przygotowywało się pierogi z kaszą gryczaną. Dodałam do niej kilka moich ulubionych składników i powstał pyszny farsz.
