Pasta nabiałowa z sezamem i sosem sambal oelek

  • wyświetlono: 31 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Nietuzinkowe, wyśmienite w smaku smarowidło przygotowane z jaj oraz dwóch rodzajów sera – twarogowego i żółtego. Dodatki takie jak prażone ziarno sezamowe, indonezyjski sos sambal oelek oraz przyprawy korzenne nadają paście oryginalnego charakteru.

P10
  • 6 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

7 jajek ugotowanych na twardo
300 g twarogu tłustego lub półtłustego
60 g żółtego sera
4 łyżki posiekanego koperku (np. anyżowy)
3 łyżki posiekanego szczypiorku
3 łyżki prażonych ziaren białego sezamu
2 łyżki oliwy lub dobrego oleju
1 łyżka soku z cytryny
3 – 4 łyżeczki sosu sambal oelek (np. owocowy)
po 1/3 łyżeczki mielonych korzeni – anyżu, kardamonu, kminku
szczypta pieprzu cayenne
sól do smaku
pieprz biały mielony do smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pasta nabiałowa z sezamem i sosem sambal oelek

  • Pasta nabiałowa z sezamem i sosem sambal oelek1. Twaróg utrzeć z oliwą/olejem oraz sosem sambal oelek.
  • Pasta nabiałowa z sezamem i sosem sambal oelek2. Następnie dodać obrane ze skorupek i pokrojone w małą kostkę jajka, starty na wiórki żółty ser, posiekaną zieleninę, ziarna sezamu, sok z cytryny, mielone przyprawy korzenne oraz pieprz cayenne. Całość dokładnie wymieszać. Na końcu pastę doprawić do smaku solą i białym pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkafarsztwarógżółty serpastaoliwaszczypioreksok z cytrynyśniadaniekminekkolacjaobiadsmarowidłozdrowanadzieniebiały sertaniaszybkana zimnokardamonjajka na twardoegzotycznawegetariańskaserowana ostroprostaoryginalnaorientalnasos owocowyanyzdodatekpikantnabiały pieprzpożywnakorzennajajecznajajka gotowanearomatycznaz sezamemprzepis_miesiąca1000ziołowasos sambal oelekprażone ziarnakoper anyżowybiały sezamprażony sezamnabiałowa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pasta z ciecierzycy i awokado

Dodane przez: dorota w

Pasta z ciecierzycy i awokado

Pyszna i zdrowa pasta z ciecierzycy...

Pasta kanapkowa z makreli i jajek

Dodane przez: Cukiereczek

Pasta kanapkowa z makreli i jajek

Ryby są bardzo zdrowe i powinniśmy...

Serek wiejski z jajkami, warzywami i prażonym sezamem

Dodane przez: JustKuchcik

Serek wiejski z jajkami, warzywami i prażonym...

Zdrowa i pożywna wersja serka wiejskiego...

pasta z makreli w sosie pomidorowym

Dodane przez: kasiunia860

Pasta z makreli w sosie pomidorowym

Szybka do przygotowania i pyszna...

Dodane przez: Karioka

PASTA Z SERA I RZODKIEWEK

Pasta prosta, łagodna w smaku.

Pasta z szynki i jajek

Dodane przez: AnetaJ

Pasta z szynki i jajek

Bardzo szybka do przygotowania,...