Przepisy na: Wegańska (strona 86)
Prosta pizza pieczarkowa
Czasami jedząc pizzę dochodzę do wniosku, że jest to mój ulubiony wynalazek ludzkości; prawdopodobnie na równi z mikserem, o którego troszczę się bardziej niż o własną siostrę. Uwielbiam każdą kombinację smakową, o jakiej można pomyśleć a dzisiaj pokażę przepis na bardzo prostą pizzę z pieczarkami.
Chłodnik mirabelkowy
Mirabelki są nieco niedocenianym owocem. Rosną dziko w niemal każdym zagajniku i kuszą charakterystycznym zapachem. Ich smak kojarzy mi się z dzieciństwem i stąd pewnie mój sentyment do tych owoców. Ostatnio rozsmakował się w nich mój syn a najbardziej lubi je w formie domowego kisielu lub chłodnika
Wegeburgery z marchewką
Wegeburgery mają delikatny słodko-pikantny smak i co ważne dzięki pieczeniu nie są tłuste, jak smażone kotlety.Wegeburgery bardzo smakowały rodzinie, jedliśmy je na ciepło i zimno z sosem jogurtowym i ketchupem. Burgery podane w smacznej bułce, są doskonałą propozycją na drugie śniadanie.
Wegedeser z tapioką i musem truskawkowym (bezglutenowy, bez mleka)
Słyszeliście kiedyś o tapioce? Jeśli jeszcze nie, to już Wam wyjaśniam :) Tapioka to produkt skrobiowy, który otrzymuje się z mianioku. Jest lekkostrawna, nie zawiera glutenu i cholesterolu. Można ją znaleźć w większych supermarketach i w sklepach ze zdrową żywnością.
Curry z soczewicą i białą fasolą
Dziś mam dla Was wegańską propozycję – curry z soczewicą i białą fasolą. Kocham to danie ! Nie znoszę go jednak fotografować. Nie oszukujmy się – curry nie jest zbyt fotogeniczne :) Mam jednak nadzieję, że skusicie się i wypróbujecie przepis. Gwarantuję, że się nie zawiedziecie i pokochacie to danie
