Dodane przez: AnetaJ
Pieczona sałatka z batatami i dynią
- wyświetlono: 1598 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Sałatka pieczona, zdrowa i pełna witamin. Z ziemniakami słodkimi i dynią w roli głównej. Polecam bo jest lekka , mogą ją jeść także weganie.
30min PT30M
Składniki
1/2 batata300 g dyni Hokkaido
1 cebula czerwona
1 garść rukoli
100 g tofu
10 pomidorków koktajlowych żółtych i czerwonych
sos balsamico
sól, pieprz
1/3 łyżeczki suszonej bazylii
1/3 łyżeczki oregano
1/3 łyżeczki ziół prowansalskich
olej
Sposób przygotowania przepisu:
Pieczona sałatka z batatami i dynią
1.
Batat i dynię obieram. Dynię kroję w kostkę, batat kroję w słupki.
2.
Ba blaszce na papierze do pieczenia układam dynię, batat, cebulę plastry, pomidorki. Polewam oliwą, posypuję ziołami, solą, pieprzem. Pomidorki wyjmuję wcześniej bo szybciej dochodzą. Wstawiam do piekarnika temp 200 stopni 20 minut.
3.
Tofu posypuję także przyprawami i smażę na patelni grillowej. Na rukoli układam pieczone warzywa, dodaję tofu pokrojone, polewam balsamico.
Podobne przepisy
Dodane przez: nataliakielek
Sałatka z dynią, fetą i winogronami
Znalazłam na mojej grządce pierwszą...
Dodane przez: anita176
Orientalna sałatka z batatami i kurczakiem
Pyszna sałatka w stylu orientalnym,...
Dodane przez: Ola1984
Sałatka z grillowaną dynią, szpinakiem i...
Pyszna i pożywna sałatka z grillowaną...
Dodane przez: BonAppetitMalgorzata
Sałatka z jarmużem, dynią i kozim serem
co zrobić z 7 ogromnymi (jak z...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze