Przepisy na: Śniadanie, Warzywa
Sałatkowe łódeczki
Dekoracyjna i pyszna przystawka. Chrupiące podłużne liście sałaty rzymskiej mogą posłużyć jako "półmiseczki" do podania różnych sałatek. W ten sposób na jednym talerzu zmieścimy kilka kolorowych, smacznych sałatek. U mnie w rolach głównych wystąpiły: jajko, ser pleśniowy i wędzony łosoś, a jako dodatki:...
Rolada z plastrów schabu , pieczarek, szynki, sera i ogórka
Tak przygotowaną roladę można podać jako przystawkę -na zimno, bądź jako dodatek do obiadu- na ciepło. W plastrach schabu kryją się pieczarki, szynka szwarcwaldzka, żółty ser oraz ogórki konserwowe. Z wykonaniem jej poradzi sobie nawet początkujący kucharz:) Wspaniale prezentuje wśród innych świątecznych...
Mocno czosnkowe ogórki kiszone z korzeniem chrzanu i ziarnami gorczycy
Nie ma chyba większej fanki ogórków kiszonych ode mnie :) Chrupiące, twarde i niebywale aromatyczne ogórki uwielbiam jako samodzielną przekąskę. Takie ogórki sprawdzają się również jako świetny dodatek do drugiego dania czy jako główny składnik zupy ogórkowej. Nie wyobrażam sobie również sałatki jarzynowej...
Bruschetta z pesto z rukoli z szynką parmeńską, mozzarellą i suszonymi pomidorami
Bruschetta to tradycyjna włoska przekąska. Ja czasem zamiast zwykłych kanapek na śniadanie przyrządzam takie właśnie grzanki z pesto z rukoli z mozzarellą, aromatycznymi suszonymi pomidorami i szynką parmeńską - znikają w mgnieniu oka.
