Rolada chlebowa

  • wyświetlono: 1055 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

pyszne domowe pieczywo, bardzo delikatne, smakuje nawet z samym masełkiem; bardzo proste w przygotowaniu, pomagała mi moja 6 letnia córka Wiktoria

Kasia S
  • 1 porcje
  • 90min

Składniki

350 gram mąki pszennej
1 żółtko
1 łyżka cukru
1 łyżka masła
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki suchych drożdży
180 ml ciepłego mleka
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki rozdrobnionego szpinaku
mleko do posmarowania wierzchu rolady

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada chlebowa

  • 1. Mąkę przesiać do miski. Dodać do niej cukier, sól oraz suche drożdże. Przemieszać. Następnie dodać żółtko, masło i mleko. Dokładnie wyrobić jednolite ciasto. Przykryć ręcznikiem i odstawić na 30 minut, żeby ciasto podwoiło swoją objętość. Wyrośnięte ciasto podzielić na 3 części. Jedną zostawić bez dodatków. Do drugiej dać koncentrat pomidorowy i dobrze wymieszać. Do trzeciej dać szpinak i również dobrze tą część wymieszać. Każdą rozwałkować na prostokąt o takich samych wymiarach jak pozostałe. Grubość ciasta regulujemy według własnych upodobać. Na stolnicy ułożyć rozwałkowane ciasto bez dodatków, na to położyć ciasto ze szpinakiem i na wierzchu rozłożyć ciasto z koncentratem pomidorowym. Zwinąć do środka zaczynając z krótszego brzegu i formując roladę. Formę keksową przesmarować olejem. Przełożyć do niej roladę. Przykryć ręcznikiem i odstawić na 30 minut. Po tym czasie wierzch posmarować mlekiem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 40 minut w 180 st C. Najlepiej sprawdzić drewnianym patyczkiem czy rolada się upiekła. Od razu po wyjęciu z piekarnika wierzch ponownie posmarować mlekiem. Wyjąć z formy i odstawić do ostygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szpinakchlebśniadaniedziecipieczywomali_kucharze

Komentarze

Podobne przepisy

Tort chlebowy

Dodane przez: RedakcjaPP

Tort chlebowy

W miłym nastroju wieczornej pogawędki...

Panzanella, toskańska sałatka chlebowa

Dodane przez: edytaha

Panzanella - toskańska sałatka chlebowa

Moja wariacja na temat toskańskiej...

Placuszki chlebowe

Dodane przez: czarrna

Placuszki chlebowe

Sposób na wykorzystanie czerstwego...

Chipsy chlebowe

Dodane przez: Lolcz

Chipsy chlebowe

Oto niezwykle prosta domowa wersja...

Doskonały tort chlebowy

Dodane przez: Konto nieaktywne

Doskonały tort chlebowy

Tort chlebowy jest nietypowym,...

zupa chlebowa

Dodane przez: AnnaKoziel

Zupa chlebowa

Smakuje jak zupa gulaszowa, niejeden...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE