Rolada z plastrów schabu , pieczarek, szynki, sera i ogórka

Rolada z plastrów schabu , pieczarek, szynki, sera i ogórka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Na maśle szklę pokrojoną w kostkę cebulę, dodaje starte na tarce o dużych oczkach pieczarki, podsmażam do odparowania wody, doprawiam solą i pieprzem, studzę. Ser trę na tarce o dużych oczkach. Ogórka kroje w cienkie plasterki obieraczka do mięs. Plastry schabu rozbijam tłuczkiem , osypuję przyprawa do mięs, układam prostokąt na folii aluminiowej, tak aby plastry zachodziły na siebie.Na prostokącie ze schabu rozkładam połowę podsmażonych pieczarek, na pieczarkach połowę sera, na serze układam plasterki szynki, na szynce resztę pieczarek, resztę sera, na serze plasterki ogórka.
• 2. Schab z dodatkami zwijam w roladę, roladę zawijam w folię aluminiowa, zamykając dokładnie końce. Roladę przekładam do naczynia do zapiekania, wlewam ciepłą wodę, tak 1/3 wysokości rolady, piekę godzinę w temperaturze 190 stopni. Po tym czasie rozcinam folie, rozchylam na boki, roladę piekę jeszcze ok. 15 minut, tak aby ładnie się zrumieniła. Formę z roladę wystawiam z piekarnika, po ok. godzinie wyjmuje roladę, pozostawiam do wystudzenia, wstawiam do lodówki.