Jajka w sosie buraczkowym z kiełkami brokuła - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ugotować na twardo , wystudzić.
Śmietanę wymieszać z łyżką barszczu w proszku.
Dodać majonez , pieprz , sól , wymieszać.
Kiełki przepłukać i osuszyć.
Na półmisek wylać sos, wyłożyć kiełki i ułożyć jajka tak , żeby wyglądały jak króliki. Udekorować wg uznania np. można zrobić kilka kwiatków z białka i rzodkiewki.
2.Królik z jajka - jajko ustawić po skosie , grubszą częścią do góry i przeciąć.
Z białka wykroić uszy i łapki. Ja użyłam wykrojnika w kształcie kwiatków.
Łapki i ogonek pomalować sosem.
Komentarze