Przepisy na: Polska, Szynki (strona 3)
Pieczeń z mielonej szynki z kukurydzą , natką pietruszki i papryką
Tak przygotowaną pieczeń możemy podać na zimno bądź ciepło . Doskonale sprawdzi się jako dodatek do ziemniaków z wody z sałatką z lekkim dresingiem ale wystudzona może stać się wędliną na kanapki . Wykonanie jej nie zajmuje zbyt wiele czasu , a wspaniałym aromatem zwabi bardzo szybko domowników do kuchni...
Szynka wieprzowa pieczona na kanapki
Witajcie lubicie swojskie wyroby na kanapki np. pieczone ? Ja dziś dzieciom właśnie upiekłam taką szynkę w przyprawach która całą noc stała w lodówce, aby smaki się przegryzły, rano jak wyciągnęłam mięso przed wstawieniem do pieczenia córcia stwierdziła że zapach taki jak w kebabie.
Domowa kiełbasa swojska
Ostatnio wpadłam w szał i robię tylko swoje wyroby mięsne, zakupiłam maszynkę masarską jelita i działam w kuchni. Kiełbasa wyszła najlepsza jaką kiedykolwiek jedliśmy nie za sucha ale też nie za tłusta, taka idealna nada się na kanapkę, na gorąco, na grilla. Bardzo przepyszna, zwarta co widać na zdjęciach,...
Domowe kabanosy - wieprzowe
Bardzo smaczne domowe kabanosy z mięsa wieprzowego z przyprawami. Do ich produkcji użyłam jelit turbowanych dzięki temu ułatwia nam prace jak ktoś jeszcze nie umie sam nabijać jelit na lej od maszynki. Rodzina takimi kabanosami mnie zachwalała, stwierdzili że lepsze niż sklepowe.
Pieczona szynka, pieczeń wieprzowa
Soczysta, mięciutka, pełna ziołowego aromatu szynka, doskonała na rodzinny obiad. Idealna do ziemniaczków i surówki. Mięso można podać z powstałym podczas pieczenia sosem. Lub zmiksować do niego wykorzystaną podczas pieczenia cebulę – powstanie wtedy pyszny sos cebulowy, idealny do mięsa.
