Przepisy na: Przystawki, Szybka kuchnia (strona 3)
Warzywna czapka Mikołaja
Zdowa propozycja przekąski nie tylko dla najmłodszych :) Surowe, świeże i chrupiące warzywa podane w towarzystwie ulubionych sosów i past - ja podałam z humusem, sosem koperkowo-czosnkowym na bazie domowego majonezu, keczupem i jogurtowym sosem miętowym. Każdy mieszał sosy dowolnie, co było dodatkową...
Siekany tatar z sarniny
Popularny tatar u mnie w wersji siekanej polędwiczki z sarniny. Tak przygotowany tatar w odróżnieniu do wersji z wołowiny różni się delikatnym smakiem i lekkim aromatem ziół, orzechów i owoców leśnych. Tatar z mięsa sarny lub jelenia to propozycje o wyjątkowych walorach smakowych. Jednak przed przygotowaniem,...
Jajka faszerowane z rzodkiewką
Szybka propozycja na świąteczne wielkanocne śniadanie. Jajka faszerowane zawsze mają powodzenie, a jeśli jeszcze są ekspresowe w przygotowaniu, to tym większa ich zaleta. Polecam, bo są przepyszne z minimalną ilością składników. Film z przepisem znajdziesz na moim kanale YouTube - Gotowanie Po Mojemu
Krem jajeczny z kawiorem
To prosta, ale jakże elegancka przekąska! Niby zwykły krem z jajek, a całej dostojności daje mu dodatek kawioru. Ja użyłam czarnego kawioru z ikry gromadnika i ikry śledzia. Wy możecie użyć swojego ulubionego. Możecie zachwycić swoich gości podając taki krem w połowie pustej skorupki jajka, jako przystawka...
Zielone szparagi z panko i oregano
Trochę odmieniona wersja na podanie zielonych szparagów. Szparagi najpierw ugotowałam na parze, dzięki czemu zachowały swój piękny zielony kolor i smak. Tradycyjną bułkę tartą zastąpiłam panko, która lekko zrumieniłam na maśle. Całość posypałam świeżymi listkami oregano. Wyszło prosto, a jednocześnie...
Paryska grzanka z jajecznicą z pieczarkami i oliwkami
Zapraszam na pyszną propozycję na kolację lub niedzielne śniadanie, czyli zrumienione bułki z jajecznicą. Pomysł narodził się przez przypadek- zostały mi 4 niewielkie pieczarki i nie wiedziałam co z nimi zrobić. I pomyślałam - jajecznica z pieczarkami, pycha! A później jak by to udoskonalić i tak powstała...
Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką, serem i cukinią
Pyszna, klasyczna przekąska z ciasta francuskiego. Proste i szybkie w przygotowaniu, zwłaszcza kiedy można już kupić gotowe ciasto francuskie, zrobienie ich to maksymalnie 30 min. i przekąska gotowa. Rewelacyjnie smakują zarówno na ciepło jak i zimno. Mogą być fajnym pomysłem na drugie śniadanie do...
Fasolka szparagowa z ziołami, aronią, twarogiem, prażonym słonecznikiem i makiem
Niebanalna w smaku sałatka z fasolki szparagowej w roli głównej. Dodatki w postaci świeżych ziół i owoców aronii oraz białego sera, prażonych ziaren słonecznika i maku, a także aromatycznych przypraw korzennych doskonale komponują się w smakowitą całość.
