Grillowane awokado z wędzonym łososiem i surówką ze szpinaku i ogórka
kw
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Wszystko co położymy na grillu zyskuje zna smaku i aromacie. Grillowane awokado z sałatką z młodego szpinaku i ogórka w sosie jogurtowym, a do tego kawałek wędzonego łososia i otrzymujemy niebanalną przystawkę. Smacznego.
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 awokado Hass
sok z cytryny
sól morska
pieprz kolorowy
olej rzepakowy
sałatka:
50 g młodego szpinaku
ogórek wężowy
pęczek szczypiorku
200 g jogurtu nadbużańskiego
sól morska ziołowa
pieprz kolorowy
200 g wędzonego łososia
sok z cytryny
posiekany koperek
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiGrillowane awokado z wędzonym łososiem i surówką ze szpinaku i ogórka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Awokado:
Awokado kroimy na pół, wymyjemy pestkę. Skrapiamy sokiem z cytryny. Smarujemy olejem. Posypujemy solą i pieprzem. Grillujemy 1-2 minuty.
Sałatka:
Szpinak i szczypiorek drobno siekamy. Dodajemy pokrojonego w bardzo cienkie plasterki ogórka. Dodajemy jogurt, sól morską i pieprz do smaku. Mieszamy.
Łosoś:
Plastry łososia skrapiamy sokiem z cytryny i posypujemy koperkiem.
Podanie:
Do każdej połówki awokado wkładamy 1-2 łyżki sałatki. Na wierzchu układamy rulonik z łososia. Podajemy od razu po przygotowaniu. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Awokado
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
SAŁATKA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM I AWOKADO
Dzisiejsza sałatka z wędzonym łososiem i awokado jest naprawdę fajną i smaczną propozycją.Można dodać zamiast suszonych pomidorów, świeże koktajlowe,a całość posypać np.prażonymi ziarnami słonecznika.Sałatki można naprawdę komponować na wiele sposobów.W końcu to Wasza kuchnia i Wasze smaki ;-)
Komentarze