Warzywna czapka Mikołaja

4.11 (9 ocen)

  • 15 min
  • Dla 8 osób

Zdowa propozycja przekąski nie tylko dla najmłodszych :)
Surowe, świeże i chrupiące warzywa podane w towarzystwie ulubionych sosów i past - ja podałam z humusem, sosem koperkowo-czosnkowym na bazie domowego majonezu, keczupem i jogurtowym sosem miętowym. Każdy mieszał sosy dowolnie, co było dodatkową atrakcją

  • 15 min
  • Dla 8 osób

Składniki:

  • 1 duża deska lub 3 małe na przystawki

    ocet do namoczenia kalafiora

    garść pomidorków koktajlowych
    1 czerwona papryka
    kilka czarnych oliwek
    6 plasterków zielonego ogórka
    1 awokado
    1 mały kalafior

    dodatkowo ulubione sosy/pasty
Wystaw ocenę:

4.11 (9 ocen)

Zobacz również:

Przystawki Przekąski

Warzywna czapka mikołaja - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Warzywna czapka Mikołaja 1. Warzywa myjemy, kroimy. Kalafiora rózyczkujemy i namaczamy w wodzie z octem.
  • Warzywna czapka Mikołaja 2. Przygotowane warzywa układamy na deskach. Zaczynamy od Twarzy z plastrów awokado, na których układamy plastry ogórków (oczy) i kakwałki oliwek. Dookoła układamy kalafiora. Na górze robimy czapkę z papryki i pompon z pomidorka. Dookoła brody układamy pomidorki.
  • Warzywna czapka Mikołaja 3. Gotową warzywną czapkę wystawiamy na stół tuż przed przyjściem gości - by zachować świeżość warzyw. Obok układam miseczki z sosami i pastami

Porady

Sosy i pasty które podamy mogą być dowolne, warto użyć przygotowanych samodzielnie, by mieć kontrolę nad składem dodatków. Do tej przystawki polecam sos na bazie świeżej mięty z jogurtem, który świetnie pasuje do kalafiora, lub czosnkowo- koperkowy

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kalafior Ogórek Oliwki Pomidorki cherry Papryka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

4.51 (186 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Sałatka "czapka Mikołaja"

4.5 (149 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Tort Mikołaja1

4.5 (149 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Tort Mikołaja

Elisa Pyszny kolorowy tort. Zachwycimy nim najbliższych. 4 godz.

4.5 (189 ocen)

Sałatka warzywna Szwedzka

To może cię zainteresować