Przepisy na: Pomidor, Sosy (strona 27)
Filet z kurczaka w bazyliowym pesto z suszonymi pomidorami i mozzarellą
Świetna alternatywa dla zwykłego panierowanego fileta. Pieczony w piekarniku z wyraźnie bazyliową nutą i suszonymi pomidorami, dodatek pora tylko zaostrza smak, a mozzarella powoduje że jest soczysty. Polecam na obiad z młodymi ziemniakami i bukietem ulubionych surówek smakuje obłędnie! Obiad lekki...
Sałatka z sałaty lodowej z pomidorem i ogórkiem na majonezie
Szybka do przygotowania sałatka z sałaty lodowej, czerwonej cebuli, zielonego ogórka oraz pomidora. Idealna do każdego rodzaju mięsa, do sałatki możemy dodać podsmażonego kurczaka w przyprawie gyros i otrzymamy przepyszną sałatkę w kilka chwil, sałatka może być tak że samodzielnym daniem.
Kebab w chlebku pita
Uwielbiam domowe fast foody często je w domu przyrządzam bo przynajmniej wiemy co jemy, lekkie domowe chlebki pita nadziane po brzegi kapustą pekińską,pomidorkami,zielonym ogórkiem,cebulką,oraz mięskiem drobiowym w przyprawie gyros z wyrazistym sosem ketchupowym. Ja swoje zrobiłam na obiad :)
Leczo z papryką i cukinią – do słoików na zimę
pewnością cukinia, papryka, czosnek i cebula przypomną nam zimą słoneczne jesienne dni i rozgrzeją po dodaniu odpowiednich przypraw – chilli, kuminu, kurkumy , curry czy cynamonu i dodatków – mięsa, kiełbasek, soczewicy, ciecierzycy czy fasoli, staną się bazą przepysznych dań.
Chutney z zielonych pomidorów
Nigdy nie przypuszczałabym jakie to smaczne. Dobry sposób na wykorzystanie niedojrzałych pomidorów, ale w tym roku specjalnie kupię zielone pomidory, żeby zrobić kilka słoików. Chutney jest słodkawy, idealny do kanapek z kremowym serkiem. Jeden z moich najlepszych przepisów. Gorąco polecam.
