Zapiekanka z kurczakiem i pomidorami
Tatiana Jaworska
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Aromatyczna, z sosem ze świeżych pomidorów smakuje bardzo dobrze.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 paczka drobnego makaronu (np. drobne kolanka)
1 podwójna pierś z kurczaka
1 czerwona papryka
3 plastry sera żółtego
1 1/2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
2 pomidory
1 łyżeczka bazylii
sos:
5 pomidorów
2 ząbki czosnku
1 cebula
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczka pieprzu
sól
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Zapiekanka z kurczakiem i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W osolonej wodzie ugotować makaron na półtwardo. Pierś z kurczaka umyć, następnie pokroić w kostkę. Oprószyć przyprawą do kurczaka, wymieszać i usmażyć na oleju na złoty kolor. Czerwoną paprykę pokroić w drobną kostkę.
- 2. Następnie przesmażyć na oleju drobno pokrojony czosnek i cebulę. Do czosnku i cebuli dodać pokrojone w drobną kostkę lub zmiksowane pomidory. Doprawić do smaku oregano, słodką papryką, pieprzem i solą. Gotować, aż pomidory się rozgotują.
- 3. Naczynie żaroodporne posmarować olejem. Następnie wyłożyć makaron, usmażonego kurczaka i paprykę i delikatnie wymieszać. Żółty ser drobno pokroić i posypać nim zapiekankę, a potem zalać sosem pomidorowym. Na wierzchu zapiekanki ułożyć plastry pomidorów i posypać bazylią. Zapiekać w piekarniku ok. 20 minut w temp. 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze