Filet z indyka w sosie pomidorowym z pieczarkami i serem mozzarellą

  • wyświetlono: 273 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Filet indyczy w sosie pomidorowym z pieczarkami i serami doskonale sprawdzi się na pożywny obiad. Do tego tylko ryż na sucho , bądź ziemniaczki i gotowe:)Bardzo smaczne danie i szybkie w przygotowaniu.

123
  • 5 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

5 plasterków fileta z indyka-grubość ok. 1 cm.
2 szklanki przecieru pomidorowego
30 dag. pieczarek
1 cebula
2 łyżki masła
4 łyżki oleju
1 łyżka przyprawy do mięs
sól i pieprz do smaku
2 szczypty cukru
1 kulka mozzarelli-op. 220 g.
2-3 łyżki startego parmezanu
zielenina do posypania
naczynie do pieczenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Filet z indyka w sosie pomidorowym z pieczarkami i serem mozzarellą

  • Filet z indyka w sosie pomidorowym z pieczarkami i serem mozzarella1. Plastry fileta posypuję przyprawą, obsmażam z obu stron na oleju. Na maśle szklę pokrojoną w kostkę cebulę, dodaję pokrojone pieczarki , podsmażam, dodaję przecier, doprawiam solą, cukrem i pieprzem, doprowadzam do zagotowania. Do naczynia do pieczenia nakładam trochę sosu, układam mięso, mięso zalewam pozostałym sosem. Na wierzchu układam plasterki mozzarelli. Całość posypuję parmezanem, zapiekam 20 minut w temperaturze 180 stopni. Podaję posypane np. listkami bazylii.

Porady

Danie doskonale smakuje podane z ryżem, ale kasza czy ziemniaki, też się sprawdzą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiserPomidorymozzarellaindykfiletparmezanobiadsosprzecier
 

Komentarze

Podobne przepisy

kurczak w sosie paprykowym

Dodane przez: capri

filet z kurczaka w sosie pomidorowo-paprykowym

pyszne i szybkie danie obiadowe...

danie

Dodane przez: maalikaa

Filet w pysznym sosie z pieczarkami

Propozycja na bardzo szybki, pyszny...

Śledzie z pieczarkami w sosie pomidorowym

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Śledzie z pieczarkami w sosie pomidorowym

raczej preferuję w smakach kwaśnych...

Filet z kurczaka w pomidorach i pieczarkach

Dodane przez: Gregorhspeed

Filet z kurczaka w pomidorach i pieczarkach

kurczak w pomidorach - prosto ,szybko...

Filet z indyka w oliwkowo-ziołowym sosie

Dodane przez: Jaga85

Filet z indyka w oliwkowo-ziołowym sosie

Pieczone mięso zawsze smakuje wyśmienicie...

Filet z ogórkiem w sosie pomidorowym

Dodane przez: Skotka

Filet z ogórkiem w sosie pomidorowym

Proste i smaczne