Przepisy na: Przetwory, Ryby (strona 3)
Mintaj w sosie tureckim
Jedno z moich popisowych dań, które obowiązkowo gości na każdej rodzinnej uroczystości, czy imprezie ze znajomymi. Mintaj w słodkim sosie z cebulą, papryką i brzoskwiniami zaskakuje swoim ciekawym smakiem i wyglądem. Przygotowuje się go szybko, doskonale smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.
Jajka faszerowane tuńczykiem z ogórkiem konserwowym
Jajka zawierają mnóstwo wartości odżywczych mają doskonałą proporcję tłuszczów nienasyconych w stosunku do nasyconych, jeżeli użyjemy tych z wolnego wybiegu, możemy być już spokojni, że jemy zdrowo i smacznie. O zaletach jedzenia ryb nie trzeba już nikomu wspominać, są doskonałym źródłem białka, tłuszczów...
Kiszona kolorowa papryka z nutą papryczki chili
Przepis na kiszona paprykę , jest równie prosty jak w przypadku ogórków . Kiszona kilka dni , jest chrupiąca , mało kwaśna i pyszna . Kiszona dłużej mięknie i rozpada się ale staje się doskonała do przyrządzania past do chleba czy dodawania do rozmaitych sosów .
Śledź w oleju z cebulą czerwoną i innymi dodatkami
Śledź solony w oleju to super przekąska. Dawniej mówiono do kielicha, a teraz pozostał jako danie dla smakoszy. Trochę szkoda, że takie czasy nastały, że ludzie za bardzo nie spotykają się w domach, aby pograć w karty, a przy okazji podać właśnie takiego śledzika.
