Śledziowa sałatka warstwowa

  • wyświetlono: 392 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Imprezowa sałatka warstwowa. Dobrze smakuje i dobrze wygląda na stole w czasie rodzinnego spotkania. Śledzie ułożone na poduszce serowo-śmietanowej i przykryte pysznymi dodatkami.

ewaeu
  • 1 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

5 filetów śledziowych
mleko do wymoczenia śledzi
czerwona cebula
biała część pora
duże kwaśne czerwone jabłko
3 ogórki konserwowe
4 jajka ugotowane na twardo
pieprz czarny świeżo mielony
sól

200 ml śmietany 18%
120 ml majonezu
150 g serka śmietankowego typu philadelphia
2 łyżeczki musztardy sarepskiej
2 łyżeczki miodu
łyżeczka soku z cytryny
szczypta białego pieprzu
sól do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Śledziowa sałatka warstwowa

  • 1. Filety śledziowe wymoczyć w mleku ok. 2 godz. Powinny być lekko słone. Osuszyć papierowymi ręcznikami.
    Dokładnie wymieszać majonez, śmietanę z serkiem śmietankowym. Dodać musztardę, miód, sok z cytryny, pieprz i sól do smaku. Wymieszać i wyłożyć na dno salaterki. Na tej poduszce ułożyć pokrojone w kotkę śledzie, a na śledziach pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę. Na cebuli położyć pora wcześniej pokrojonego w półplasterki, sparzonego wrzątkiem i przelanego zimną woda na sicie. Kolejna warstwa to pokrojone w kostkę jabłko, obrane i pozbawione gniazda nasiennego. Ze skórki można wykroić gwiazdki dla ozdoby. Na jabłkach ułożyć warstwę pokrojonych w kostkę ogórków konserwowych. Wszystko przykryć posiekanymi drobno jajkami, albo startymi na tarce o grubych oczkach. Oprószyć delikatnie solą i pieprzem świeżo mielonym do smaku. Udekorować wg uznania. Schłodzić.
    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Jajkacebulamusztardajabłkaśledziemiódcytrynaogórki konserwoweWigiliaświętasałatka warstwowasos śmietanowyboże narodzenieSałatka imprezowasałatka śledziowasałatka ze śledziemsos serowo-śmietanowyśledziowa sałatkasałatka warstwowa ze śledziemsałatka imprezowa ze śledziemśledziowa sałatka warstwowaśledziowa sałatka imprezowa

Komentarze

Podobne przepisy

Szuba - warstwowa sałatka śledziowa z buraczkami

Dodane przez: Mniam1

Szuba - warstwowa sałatka śledziowa z buraczkami

Sałatka śledziowa z jarzynami ułożonymi...

image-0prd231

Dodane przez: monika016

Warstwowa sałatka śledziowa

Choć jest pracochłonna, bo trzeba...

Sałatka śledziowa warstwowa mobilna

Dodane przez: ewaeu

Sałatka śledziowa warstwowa mobilna

Jeszcze miesiąc temu, nikt nie...

Ulubiona warstwowa sałatka śledziowa

Dodane przez: RedakcjaPP

Ulubiona warstwowa sałatka śledziowa

Na co dzień pracuję, więc nie mam...

Warstwowa sałatka z buraczkami i fasolą

Dodane przez: beetle

Warstwowa sałatka śledziowa z buraczkami...

Przygotowanie tej sałatki nie zajmie...

Sałatka warstwowa śledziowo - buraczkowa ze śliwkami

Dodane przez: rena123

Sałatka warstwowa śledziowo - buraczkowa...

Śledzie, buraczki, kasza bulgur...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE