Przepisy na: Duszenie, Przetwory (strona 3)
Bigos słodko – kwaśny
Jarski bigos w słodko – kwaśnym wydaniu. Wśród przypraw znalazł się tutaj anyż, który z powodzeniem zastępuje często używany w przepisach z kapustą kiszoną koper. Bardzo smaczna kompozycja. Bigos sprawdzi się jako dodatek do obiadu, choć smakuje równie dobrze po prostu z pieczywem.
Wytrawna sałatka z kandyzowaną skórką cytrynową i prażonym kokosem
Skórka z cytryny w cukrze oraz kokos, zazwyczaj kojarzone z deserem, w wersji wytrawnej smakują wprost wyśmienicie. Sałatka warzywna z kaszą pęczak, jajkami i wędzonym żółtym serem oraz niebanalna słodką nutą to świetna propozycja na pożywny i smaczny posiłek. Polecam!
Kiszona kapusta z fasolą i suszoną żurawiną
Kiszona kapusta z dodatkiem czerwonej fasoli i suszonej żurawiny. Potrawa może stanowić pyszną jarzynkę podaną jako dodatek do obiadu, choć smakuje także jako samodzielne danie np. z ciemnym pieczywem. Kapustę można podać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Sałatka jajeczna z kabanosem i skórką pomarańczową
Sałatka jajeczna z dodatkiem kabanosa, warzyw i jabłka, a do tego słodka, kandyzowana skórka pomarańczy. Potrawa z delikatną chrzanową nutą, przyjemnie aromatycznie, choć łagodnie doprawiona. Sałatka idealna na wielkanocny stół oraz wszelkiego rodzaju spotkania okolicznościowe.
Chłopski garnek z kiszoną kapustą i suszonymi grzybami
Gęsty, mięsno-warzywny garnek pełen smaków, przygotowany na domowym rosole. Aromatyczny dzięki suszonym własnoręcznie grzybom. Rozgrzewający i sycący, idealny po powrocie z długiego spaceru czy męczącego dnia w pracy. Prosty i dość szybki w przygotowaniu. Do jego zagęszczenia możemy użyć zasmażki jednak...
Gulasz mięsno-borowikowy
Taki gulasz pasuje do wszystkiego a najbardziej smakuje nam z plackami ziemniaczanymi. Kawałki soczystego mięsa z malutkimi borowikami, które sama zbierałam latem to coś pysznego. Spróbujcie a się przekonacie, że smakuje nieziemsko. Rodzinka zachwalała sobie taki gulasz i już innego nie chce.
