Czerwona kapusta z korniszonem i porem

  • wyświetlono: 301 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Sałatka z gotowanej kapusty czerwonej z dodatkiem korniszonów i pora. Sałatka słodko – kwaśna i nieco orientalna. Smakuje na ciepło, choć można ją podawać również po wystudzeniu. Świetny dodatek do obiadu. Polecam!

P10

Składniki

400 g poszatkowanej kapusty czerwonej
1 słoik o poj. 0,7L korniszonów (300 g bez zalewy)
17 cm – owy kawałek pora (120 g)
2 łyżki posiekanego koperku
6 szklanek wody
¼ szklanki octu 10%
4 łyżki oliwy lub oleju
1 kopiasta łyżeczka curry
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz cayenne do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Czerwona kapusta z korniszonem i porem

  • Czerwona kapusta z korniszonem i porem1. Kapustę zalać wodą z dodatkiem octu, doprowadzić do wrzenia i gotować 20 – 30 min, następnie odcedzić.
    W garnku rozgrzać tłuszcz, dodać posiekanego pora i curry – smażyć 5 min, mieszając. Dołożyć pokrojone na plastry korniszony i całość dusić 10 min, co jakiś czas mieszając.
  • Czerwona kapusta z korniszonem i porem2. Do zawartości garnka dodać kapustę, wymieszać i dusić jeszcze kilka min. Na końcu dodać koperek, wymieszać i doprawić do smaku. Podawać na ciepło lub na zimno.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataprzystawkaSałatkaporkoperekogórki konserwowecurrykolacjaobiadna ciepłotaniana zimnokorniszonyprostakapusta czerwonaorientalnaduszonkapieprz cayennesłodko kwaśna

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Sałatka z ziemniaków,korniszonów i salami

Bardzo smaczna i pożywna sałatka....

surówka

Dodane przez: majka190382

SURÓWKA Z CZERWONEJ I WŁOSKIEJ KAPUSTY

Prosta a bardzo smaczna surówka...

Sałatka z kurczakiem i czerwoną kapustą

Dodane przez: kasik1p3

Sałatka z kurczakiem i czerwoną kapustą

Sałatka, która zawsze szybko znika...

image-1k7glo7

Dodane przez: beniawojt

Kapusta z papryką,marchewką i porem

Pyszna wieloskładnikowa sałatka...

kapusta czerwona z jabłkami

Dodane przez: teresa-kr

Kapusta czerwona duszona z jabłkami

Słodko-kwasna kapusta czerwona,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE