Przepisy na: Post (strona 45)
Kotlety z kapusty włoskiej wg Siostry Anastazji
Podpatrzyłam ten przepis w internecie. Kotleciki są wspaniałe, pięknie się prezentują i są dosyć syte. Do tego dodałam moją "surówkę z 3 składników" i surówkę z marchewki, pomarańczy i pestek granatu. Mniam!:) Kotletów wychodzi sporo, wystarczyły dla 7 dorosłych osób. Naprawdę warto się pokusić! :)
Ziemniaki faszerowane, mocno serowe, zapiekane w piekarniku
Ziemniaki podobnie jak i inne warzywa można faszerować na różne sposoby. Dziś podaję najprostszy i najmniej skomplikowany sposób - ziemniaki mocno serowe - doskonałe jako samodzielne danie np. na postny obiad lub ciepłą kolację, ale takie ziemniaczki mogą być też świetnym dodatkiem do pełnego obiadu...
Hekele - sałatka śledziowa
HEKELE lub HEKERLE, tak nazywana jest na Śląsku popularna sałatka lub pasta z solonych śledzi. Ma ona różne odmiany, w przepisie podstawowym są solone śledzie, ugotowane na twardo jajka, kiszone ogórki, cebula i musztarda. Hekele może być sałatką (jak w moim przepisie) lub pastą.
