Krokiety z porem i pieczarkami

  • wyświetlono: 4695 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Na uroczyste okazje i postne piątki. Smaczne i niezbyt drogie. Polecam!

juchab
  • 40min

Składniki

Ciasto:
1 szklanka mąki
2 szklanki mleka
½ szklanki śmietanki30%
1 jajko
Sól
2 jajka i bułka tarta do panierowania

Farsz:
500g pieczarek
1 duży por
1 jajko
Sól, pieprz
Świeża pietruszka

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety z porem i pieczarkami

  • 1. Ciasto: Wszystkie składniki zmiksowana jednolitą masę. Ciasto ma być dość rzadkie. Pozostawić na przynajmniej godzinę w lodówce. Po tym czasie usmażyć cienkie naleśniki. Z tej porcji wychodzi ok. 20 naleśników. Farszem napełnić naleśniki. Panierować w lekko posolonych, roztrzepanych jajkach i bułce tartej. Smażyć z każdej strony na złoty kolor.
  • 2. Farsz: Pieczarki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, lekko posolić i przesmażyć na łyżce oleju do odparowania wody. Białą i zieloną część pora pokroić w talarki, wrzucić na rozgrzany olej (1 łyżka) i smażyć nie dłużej niż 1 minutę. Pieczarki i pora ostudzić, zimne połączyć z jajkiem i posiekaną pietruszką. Doprawić do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatapornaleśnikiDania bezmięsnekrokietydania postne

Komentarze

Podobne przepisy

Krokiety ziemniaczane z pieczarkami

Dodane przez: joanna30

Krokiety ziemniaczane z pieczarkami

Wyszły pyszne i sycące. Rodzinka...

pyszne krokiety

Dodane przez: katrinaM24

krokiety z pieczarkami, grzybami i serem

Rewelacyjne krokiety z pysznym...

Krokiety z pieczarkami i jarmużem

Dodane przez: Martyna1991

Krokiety z pieczarkami i jarmużem

Krokiety z warzywnym wnętrzem wzbogaconym...

krokiety z kurczakiem,pieczarkami i serem

Dodane przez: Klaudia0318

Krokiety z kurczakiem,pieczarkami i serem

Niebo w gębie :) Pyszne krokiety,...

Krokiety Z Pieczarkami I Mięsem Z Rosołu

Dodane przez: gotowanietoproste

Krokiety Z Pieczarkami I Mięsem Z Rosołu

Lubię krokiety i dość często je...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE