Śledzie w czerwonym winie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule posiekać, pieczarki pokroić na małe kawałki - dusić na oleju 5 min, mieszając.
2.Następnie wlać wino i sok z limonki, dodać natkę pietruszki - gotować 15 min. Po tym czasie dołożyć koncentrat pomidorowy. Całość wymieszać i gotować jeszcze 2 - 3 min. Doprawić do smaku. Sos wystudzić.
3.Śledzie pokroić na kawałki wg uznania, wymieszać z przygotowanym sosem. Całość przełożyć do zamykanego pojemnika. Włożyć do lodówki. Podawać po 1 - 2 dniach przechowywania.
Komentarze