Śledzie z jabłuszkami kaparowymi i suszonymi pomidorami
- 40 min
Idealne nie tylko na Wigilię, Wielkanoc czy karnawał. Świetnie się sprawdzą na każdej domówce.
- 40 min
Składniki:
- 250 g śledzi a’la matjas (można użyć również wcześniej wymoczonych płatów śledziowych),
7-8 jabłuszek kaparowych lub dwie łyżki małych kaparów,
7-8 suszonych pomidorów (użyłam w ziołowej zalewie),
1 cebula (użyłam czerwonej),
½ szklanki zalewy z pomidorów,
½ szklanki oleju,
1łyżka miodu,
pieprz do smaku,
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
SałatkiŚledzie z jabłuszkami kaparowymi i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie i suszone pomidory pokroić w paseczki, jabłuszka kaparowe w cienkie krążki. Cebulę obrać, pokroić w piórka i sparzyć we wrzątku lub zeszklić na oleju. Miód rozpuścić.
W misce wymieszać olej, zalewę z pomidorów oraz miód. Dodać cebulę, kapary, suszone pomidory i pieprz – ponownie wymieszać.
W dużym słoiku układać warstwami pokrojone śledzie oraz zalewę z kaparami, pomidorami i cebulą. Odstawić do lodówki na 3 dni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Śledzie w potrawce z suszonymi pomidorami i ananasem
Śledzie matjasy w sosie warzywno – owocowym a la potrawka z dodatkiem suszonych pomidorów oraz ananasa. Oryginalne i aromatyczne danie. Świetna propozycja do podania jako przystawka na niejednej imprezie. Śledzie doskonale sprawdzą się także na świątecznym stole.
Komentarze