Przepisy na: Pierogi, Sery (strona 5)
PIEROGI ZIEMNIACZANE Z KURCZAKIEM, FETĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI
Ja mam dziś dla Was przepis na pyszne pierogi zrobione z ciasta ziemniaczanego.Delikatne, ze złocistą skórką , wypełnione po brzegi fantastycznym farszem!W środku soczysty kurczak, moje ulubione suszone pomidory i ser – ja połączyłam fetę z ricottą.Ajj ślinka cieknie!
Ravioli z bobem
Pyszne aromatyczne danie wykorzystujace sezonowe przysmaki. W Egipcie gdzie mieszkam, bób jest dość powszechnie używany w kuchni i nosi arabską nazwę FUL. Egipcjanie jedzą go na surowo, suszą, a także wykorzystują do wielu potraw, moja propozycja obiadu/kolacji łączy arabskie smaki z europejskimi
Pierogi z botwinką
Botwinka sprawdza się w wielu przepisach. Świetnie nadaje się na farsz do pierogów. Tym razem pierogi z botwinką, bryndzą i fetą. Można dać tylko jeden gatunek sera - albo bryndzę albo fetę. Miałam akurat końcówki więc użyłam obu. Podałam z jogurtem greckim wymieszanym z ostrą pastą paprykową. Bardz
Rolada z ciasta pierogowego (z twarogiem i kaszą gryczaną)
Nie zawsze lenistwo jest wadą. W moim przypadku kończy się kreatywnymi pomysłami. Tak było i z tą roladą. Rolada okazała się wielkim wybawieniem od dalszej zabawy z pierogami i stała się smakowitym hitem, który będzie często gościł na moim stole. Lubicie inne nadzienia? Nie ma sprawy - zróbcie ją p
Pierogi ze szpiankiem, ricottą i czerwonym pieprzem
Elastyczne ciasto z mąki orkiszowej, bez jajek. Na farsz użyłam świeżego szpinaku, który jest o niebo smaczniejszy od mrożonej breji, charakteru pierogom nadał dodatek pikantnego sera gorgonzola i czerwonego pieprzu. Pierogi podaję polane masełkiem szałwiowym.
Pierogi z ricottą i czekoladą w zielonym cieście Matcha
Przepyszna i łatwa propozycja na pierogi na słodko, które, za sprawą nadzienia z delikatnego serka ricotta i nadziewanej czekolady, wprost rozpływają się w ustach :) zielony kolor ciasta (w rzeczywistości bardziej, niż to widać na zdjęciu) bardzo spodobał się Zuzi i jak zwykle lepiła ze mną ;)
