Przepisy na: Obiad, Sałatki (strona 2)
GNOCCHI alla SORRENTINA - Z SOSEM POMIDOROWYM i MOZZARELLĄ
Te kluseczki są wyśmienite. Gorący sos pomidorowym rozpuszcza mozzarellę, która staje się miękka i ciągnąca ;)...chyba węcej nie muszę Wam pisać;) Nazwa tej potrawy pochodzi od miasta Sorrento na południu Włoch słynącej z wyśmienitych pachnących słońcem pomidorów i najlepszej włoskiej mozzarelli.
Lekka sałatka z grillowaną piersią kaczki, pomidorkami i dressingiem pomarańczowo-musztardowym
Długo się zbierałam, aby samodzielnie przygotować filet z kaczki... bałam się, że nie wyjdzie perfekcyjny, idealnie wysmażony i soczysty. Niesłusznie. Tak przygotowana pierś z kaczki jest różowa w środku, soczysta i mięciutka. Idealnie komponuje się z sałatką z dużą ilością pomidorków i dressingiem.
Sałatka warzywna z pieczarkami, suszoną śliwką i prażonym słonecznikiem
Nietypowa sałatka warzywna z grzybami, suszoną śliwką i prażonymi nasionami słonecznika. Świetnie skomponowana smakowo – wyrazista i aromatyczna. Sałatka nadaje się do dłuższego przechowywania w lodówce lub zapasteryzowania w słoikach.
Sałatka z krewetkami.
Sałatka z krewetkami to „must have” każdej mojej imprezy, spotkania z przyjaciółmi, kolacji przy lampce wina we dwoje. Moi znajomi ją uwielbiają i wiem, że Wy też ją polubicie 🙂 Jest szybka do zrobienia, można wymieniać warzywa i dodatki. W tym przepisie będzie bardzo klasyczna.
Leniwa sałatka na zimę
Zamykam smaki lata w słoikach, tym razem powstała smaczna sałatka z moich ulubionych warzyw. Bardzo fajnie prezentuje się w słoikach, a równie dobrze smakuje. Przy jej tworzeniu miałam do pomocy małego pomocnika, mała rączka pomagała mi upychać zbiory lata w słoikach. Mam nadzieje, że tak samo ochoczo...
Sałatka rzymska
Pyszna i pożywna sałatka z awokado, zielonym ogórkiem, kurczakiem oraz wyrazistym i pikantnym w smaku serem roquefort. Ten szlachetny francuski ser był wysoko ceniony już przez starożytnych Rzymian, o czym w dawnej encyklopedii wspominał rzymski historyk i pisarz Pliniusz Starszy. Całość otula słodko...
Sałatka z zielonych pomidorów
Jest to jedna z moich ulubionych sałatek zamkniętych na zimę w słoikach. Niestety moja rodzinka za nią nie przepada więc do tej pory kupowałam ją w sklepie. W tym roku postanowiłam zrobić swoją własną :) Wyszła pyszna i wyrazista w smaku. Z tego przepisu otrzymałam 6 słoików o pojemności 750ml.
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
