Sałatka z krewetkami.

3 (1 ocen)

  • 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Sałatka z krewetkami to „must have” każdej mojej imprezy, spotkania z przyjaciółmi, kolacji przy lampce wina we dwoje. Moi znajomi ją uwielbiają i wiem, że Wy też ją polubicie 🙂 Jest szybka do zrobienia, można wymieniać warzywa i dodatki. W tym przepisie będzie bardzo klasyczna.

  • 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Krewetki:

    20 szt. krewetek (ja kupuje Black Tiger-szare, mrożone)
    4 łyżki masła
    6 łyżek oleju rzepakowego/oliwy
    szczypta vegety
    6 ząbków czosnek
    opcjonalnie płatki chili – szczypta pikanterii
    mały pęczek natki pietruszki

    Sałatka:

    mix sałat (po 2 garście na porcje)
    pół czerwonej papryki
    ogórek zielony
    pół żółtej papryki
    pół opakowania kulek mozzarelli
    garść słonecznika do posypania
    10 pomidorków koktajlowych
    bagietka
Wystaw ocenę:

3 (1 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka z krewetkami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Krewetki:

    Rozmrażamy krewetki, obieramy je z pancerzyka i z jelit.

    Posypujemy vegetą (płatkami chili) i odstawiamy.

    Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy olej/oliwe.

    Obieramy czosnek i wyciskamy go przez praskę, dodajemy go do masła z olejem/oliwą i chwilę mieszamy.

    Na patelnię wkładamy krewetki. Smażymy około 2-3min, kiedy zobaczymy, że zmieniają kolor na pomarańczowy odwracamy na drugą stronę. Pamiętając, aby za długo ich nie trzymać na gazie bo wyjdą na gumowate.

    Natkę pietruszki kroimy bardzo drobno.

    Kiedy nasze krewetki będą gotowe odstawiamy z gazu i posypujemy natką pietruszki.

    Sałatka:

    Mix sałat rozkładamy na talerzach.

    Paprykę kroimy w paski, ogórka w plasterki.

    Pomidorki i fetę dzielimy na pół.

    Wszystkie warzywne składniki układamy na talerzu na sałacie.

    Z patelni nakładamy na sałatkę krewetki, polewamy sosem który powstał nam z połączenia masła i oleju/oliwy i posypujemy słonecznikiem.

    Podajemy z bagietką.

    Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować