Przepisy na: Obiad, Rzodkiewka (strona 3)
Sałatka z młodymi ziemniakami i sosem sambal oelek
Sezonowa sałatka z młodymi ziemniaczkami i pikantną nutą sosu sambal oelek. Potrawa z dodatkiem sporej ilości świeżej, soczystej zieleniny, chrupiącej rzodkiewki, winnego jabłka oraz – dla smaku – marynowanych pieczarek. Pożywności sałatce dodają dwa rodzaje serów – ziarnisty wiejski i żółty.
NIEtradycyjna kartoflanka
Lato to czas, gdy mamy dostęp do świeżych warzyw i owoców. Warto to wykorzystać i wyczarować w kuchni kolorowe, pełne smaku i pozytywnej energii dania. U mnie dziś bardzo prosta zupa ziemniaczana z dodatkiem grillowanych warzyw. Dzięki żółtej cukinii, chrupiącym rzodkiewkom, soczystym pomidorkom, zielonemu...
Mielonka z rzodkiewką z szynkowaru
Atutem tej wędliny jest smak rzodkiewki. Jest tu wyraźny, ale jej prawie nie widać, bo w tej wędlinie materialnie występuje ona pod postacią niemal przezroczystych wtrąceń. Wyczuwalny rzodkiewkowy smak i lekko chrupiące warzywne drobiny. To skutek obróbki cieplnej. Tak jak ja lubię kanapkę z wędliną...
Lekka sałatka z tuńczykiem i roszponką
Lekka sałatka z tuńczykiem to świetna propozycja na lunch, obiad lub kolację. Przygotowanie zajmie niecałe 15 minut, więc jest nie dość, że szybko, to jeszcze pysznie i zdrowo. Porcja dla 2-3 osób. Polecam spróbować :-) Film z przepisem znajdziesz na moim kanale YouTube - Gotowanie Po Mojemu
