Przepisy na: Niskokaloryczna, Smażenie (strona 24)
Mielone z jesiotra z chipsami
Lekkie, zdrowe z sezamem i brokułem kotleciki z jesiotra. Zapewniam że na jednym się nie skończy. Podałam je z pysznymi chrupiącymi chipsami z batata i ziemniaków truflowych. Zrobiłam jeszcze sos czosnkowy na bazie jogurtu. Kotleciki są dobre na ciepło i na zimno, można zabrać do pracy.
Indyjskie saag tofu
Saag jest to indyjska potrawa na bazie zielonych liści, może to być np. szpinak, liście musztardowca, drobno siekany brokuł czy inna zielenina. W towarzystwie indyjskich przypraw i innymi dodatkami jadana jest z chlebkami naan, chlebkami roti albo ryżem. Połączone z doprawionym tofu okazało się strzalem...
Hamburgery z łupin bobu, zdrowy fast food
Choć pomysł z pozoru wydaje się mocno nietypowy, to naprawdę warto wykorzystać łupinę z bobu, ponieważ znajduje się w niej duże stężenie substancji odżywczych, oraz cennego błonnika. Dodatkowo, z jednego kilograma bobu, zamiast jednego dania możemy zrobić dwa. No i przede wszystkim takie hamburgery...
Mocno warzywne, pikantne kotleciki z ciecierzycy
Zdrowe kotlety z ciecierzycy to doskonała alternatywa dla mięsnych obiadów, ja przygotowuję je w pikantnej wersji, co dodaje im dodatkowego charakteru. Gotowe kotleciki możesz podawać na ciepło z ulubioną surówką i ziemniakami, ale także na zimno, np. na kanapce.
Podobne artykuły
Aby tłuszcz nie pryskał podczas smażenia
Sprawdzony patent na kuchenne bolączki
07.03.2020
