Podpłomyki z łososiem i malinami

  • wyświetlono: 39 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Podpłomyki kojarzą mi się z dzieciństwem i babcią która je robiła na piecu angielce. Teraz ciężko taki piec spotkać ale można zrobić je na patelni. Bardzo prosto i szybko się je robi.

mysza75
  • 6 porcje
  • 10min
  • Łatwy

Składniki

ciasto:
200 g mąki pszennej
1/2 szklanki wody
1/3 łyżeczki soli
1 łyżka margaryny
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich

nadzienie:
100 g sera feta
1 garść malin
10 pomidorków koktajlowych
6 pomidorów suszonych
1 łyżka soku z cytryny
100 g łososia wędzonego
1 awokado
1 cebula
olej
bazylia, tymianek świeży

Sposób przygotowania przepisu:

Podpłomyki z łososiem i malinami

  • 1. Do miski przesiewam mąkę, dodaję sól. roztopioną margarynę i wystudzoną, zioła, i wodę. Zagniatam ciasto rękoma i formuję wałek.Ciasto dzielę na osiem części. Każdą cienko wałkuję na stolnicy. Podpłomyki smażę na mocno rozgrzanej patelni grillowej z dwóch stron aż się zarumienią. Jeszcze ciepłe smaruję serem feta.
    Cebulę kroję i przesmażam na margarynie, dodaję pokrojone pomidorki i chwilę smażę razem. Wykładam na podpłomyki , dodaję pomidory suszone pokrojone, maliny, łososia. Awokado kroję na plastry i polewam sokiem z cytryny. Dodaję do farszu, posypuję tymiankiem i bazylią świeżą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

łosośplackirybaPomidoryawokadofetaMalinypodpłomyki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Miniptysie

Dodane przez: kasiunia

Miniptysie faszefowane serekiem i łososiem

Ptysie te przygotowałam na imprezę...

roladki

Dodane przez: Michał Wrzosek

Roladki z łososiem i szpinakiem

Naleśniki w wersji wytrawnej. Porządna...

podpłomyki

Dodane przez: marta625

Podpłomyki dla niemowląt

Chrupiące placki idealne na swędzące...

Tortilla z łososiem wędzonym

Dodane przez: WT

Tortilla z łososiem wędzonym

Tortilla z łososiem wędzonym i...

Keks wytrawny z żółtym serem i wędzonym łososiem

Dodane przez: Di bloguje

Keks wytrawny z żółtym serem i wędzonym łososiem

Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu,...

Roladka

Dodane przez: kasiunia

Roladki szpinakowe z łososiem

Przepis na tą przekąskę jest dość...