Racuchy kefirowo-bananowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W miseczce rozgnieść widelcem banany na papkę,wbić jajko i wymieszać,następnie wsypać sól,cukier i sodę,wlać kefir i dokładnie wymieszać,wsypywać partiami mąkę i mieszać,ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany.
Na patelnie z rozgrzanym olejem wykładamy łyżką porcję i smażymy na średnim ogniu z obu stron na rumiano,po zdjęciu z patelni racuszki układamy na ręczniku papierowym.
Podawać polane śmietaną,lub posypane cukrem pudrem z ulubionymi owocami.
Komentarze