Przepisy na: Napoje, Święta (strona 5)
Sernik z chałwą, rabarbarem i sezamem
Ciasto wyśmienicie skomponowane smakowo. To chyba mój najlepszy sernik do tej pory :) Sernik z nutą cytrynową oraz z masą z chałwy i jogurtu greckiego. Całość otulona warstwami z sezamem - kruchym spodem na żółtkach i pianką z nutką wanilii. Sernik po prostu rozpływa się w ustach.
Śmietanowa tarta borówkowa z syropem pomarańczowym, curry i winogronami
Święta zapasem i co roku dylemat czy iść w tradycję, czy jednak zrobić coś innego? Na stołach w większości królują tradycyjne mazurki, makowce, serniki i wiele innych ciast. Sam co roku robiłem kajmakowego mazurka, a w tym postanowiłem, dodać daniom tradycyjnym nonszalancji :) Zobaczymy czy mi się u
Ciasto "Zielone Jabłuszko"
Ciasto nie należy do najtańszych ale wart jest poświęcenia, jego smak i wygląd mówi za siebie, aksamitny sernik do tego kremowa masa adwokatowa jabłuszka prażone z galaretką a całość wykończona śmietanką z kokosem. Polecam na różne uroczystości goście na pewno będą zachwyceni! :)
