Przepisy na: Komosa ryżowa (quinoa), Kuchnia fit (strona 3)
Sałatka z tuńczykiem, komosą ryżową i orzeźwiającymi owocami
Delikatna sałatka z tuńczykiem, wyrazistą w smaku rukolą, komosą ryżową, soczystym, orzeźwiającym granatem, świeżą pomarańczą i miodowym dressingiem z cytrusową nutą to znakomita propozycja na drugie śniadanie. Idealnie nadaję się do zdobywającego popularność w naszym kraju lunchboxa.
Wegańska zupa mleczna z quinoa, czarnym bzem, borówkami i orzechami pekan
Wegańska zupa mleczna to doskonały pomysł na zdrowe śniadanie. Zrobiłam ją z mleka sojowego o smaku waniliowym i połączyłam z dżemem z czarnego bzu, który nadał zupie ciekawego smaku i pięknej barwy. Głównym składnikiem zupy jest niezwykle zdrowa quinoa czyli komosa ryżowa, którą połączyłam z orzechami...
Delikatne pulpeciki z indyka z komosą ryżową i pestkami dyni
Moja córka i ja uwielbiamy wszelkie pulpeciki, dlatego często bywają w naszym domu. Jednak staram się, aby nie były one monotonne, a urozmaicone i pełne wartościowych składników. Tym razem dodałam do nich komosę ryżową i odrobinę pestek dyni, co stworzyło pyszny i zdrowy obiad, który nawet posmakował...
Komosa po inkasku (owsianka z quinoa)
Komosa ryżowa (inkaska quinoa) to jedna z pierwszych roślin uprawnych, którą ludzie nauczyli się wykorzystywać w gotowaniu. Ma silny, ziemisty smak, stąd wymaga kilkukrotnego wypłukania gorąca wodą. Jako jedne z nielicznych produktów roślinnych zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych człowiekowi aminokwasów...
